Презентація "Фенол в житті людини"

Фенол в житті людини. Навчальний проєкт. Підготувала учениця 10 класу Комаринська К.

Усе – отрута,усе-ліки,те й інше визначає доза Парацельс

Мета: дослідити властивості фенолу та його значення в житті людини План: Склад і будова молекули фенолу. Властивості фенолу. Значення фенолу та його похідних в житті людини. Фізіологічна дія. Вплив на здоров'я людини та довкілля.

Склад і будова молекули{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Фенол C6 H5 OН - представник органічних речовин, у молекулах яких гідроксильні групи безпосередньо сполучені з бензеновим кільцем;склад молекули фенолу розглядають як похідну бензену, у молекулі якого один атом Гідрогену заміщений на характеристичну гідроксильну групу Масштабна модель. Кулестержнева модель

Склад і будова молекули{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}за будовою структурної формули та моделлю молекули фенолу гідроксильна група -OH безпосередньо сполучена з атомом Карбону бензенового кільця;молекула фенолу має форму правильного шестикутника, у якому атоми Карбону розміщуються під кутом 120°, тобто молекула фенолу плоска. Структурна формула

Фізичні властивості{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Фенол — безбарвна кристалічна речовина з характерним запахом, отруйна;на повітрі окиснюється й набуває рожевого забарвлення; {E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}оскільки температура плавлення фенолу становить 42 °С, то він добре розчиняється в гарячій воді. У цьому легко переконатися, якщо пробірку з фенолом помістити в склянку з гарячою водою;має антисептичну дію

Хімічні властивості{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Дисоціаціяу розчині проявляє кислотні властивості й дуже слабо дисоціює: С6 Н5 ОН ⇄ С6 Н5 О- + H+{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Тривіальна назва фенолу — карболова кислота

Хімічні властивості{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Реакції за гідроксильною групою. Реакція заміщеннявраховуючи наявність гідроксильної групи, фенол має вступати в реакції заміщенняз металічним натрієм (Na) при нагріванні, утворюються натрій фенолят та виділяється газ воденьфенол проявляє властивості, подібні до властивостей спиртів2 С6 Н5 OH + 2 Na → 2 С6 Н5 ONa + Н2↑

Хімічні властивості{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Реакції в бензеновому кільціреакція бензену з бромом за звичайних умов не відбувається. А в молекулі фенолу наявність гідроксильної групи впливає на зв'язки між атомами в бензеновому кільці: у положеннях 2, 4, 6 атоми Гідрогену мають більшу рухливість;реакція заміщення - бромна вода реагує з фенолом, заміщаючи атоми Гідрогену на атоми Брому з утворенням білого осаду 2,4,6-трибромфенолу: С6 Н5 OH + 3 Br2 → С6 Н2 Br3 OH + 3 НBr

Хімічні властивості{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Якісна реакція на фенолз ферум(ІІІ) хлоридом утворюється комплексна сіль темно-фіолетового кольору

Вплив на здоров’я людини та довкілля{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}під час синтезу феноло-формальдегідних пластмас, барвників, вибухових речовин відбуваються викиди отруйних газів у довкілля;разом з промисловими відходами фенол потрапляє в стічні води та спричиняє загибель водних рослин й риби;Фенол — отруйна речовина, що становить загрозу не тільки для здоров'я людини, а й для рослин і тварин;виробництво й промислове використання фенолу тісно пов'язане з питаннями екології, з охороною природи від промислових відходів, що містять фенол;

Вплив на здоров’я людини {E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}при вдиханні парів або проковтуванні уражаються слизові оболонки травного тракту, верхніх дихальних шляхів, очей;при попаданні на шкіру утворюється опік фенолом;при глибокому проникненні викликає некроз тканин;має виражену токсичну дію на внутрішні органи: викликає діарею; при ураженні нирок - пієлонефрит, руйнує структуру еритроцитів, що призводить до кисневого голодування, здатний викликати алергічний дерматит;при вдиханні фенолу у великих концентраціях порушується робота мозкової діяльності, виникають запаморочення, може призвести до зупинки дихання.

Вплив на здоров’я людини {E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Однією з основних причин  високого рівня фенолу та формальдегіду є проведення будівельних та ремонтних робіт, використання різноманітних лаків та  фарб, деревостружкових плит, облаштування підвісних стель, лінолеуму та ламінату,  встановлення нових  меблів. Фенол присутній у багаточисельних господарчих товарах, які проковтуються, натираються або наносяться на різні частини тіла ( мазі, капли для вух і носа, засоби від герпесу, антисептичні лосьйони, рідини для полоскання рота, краплі від зубного болю, знеболювальні розтирки, льодяники від горла). Фенол традиційно використовується для стерилізації хірургічних ділянок перед виконанням будь яких процедур. Фенол руйнує зовнішні шари шкіри при контакті. Цим користуються під час лікування бородавок, папілом, дерматологічних проблем, хімічного пілінга.

Застосування фенолу{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}як антисептик, консервант у вакцинах, протраву для деревини, у косметології для пілінгу;у виробництві: Фенолформальдегідних пластас; фенолформальдегідних смол, нейлону, капрону;- вибухових речовин (2,4,6-тринітрофенол); поверхнево-активних речовин (миючі засоби); ліків (ацетилсаліцилова кислота, антисептиків, знеболюючих, антиагрегантів (розріджувачів крові); художніх фарб – гуаші; пестицидів, інсектицидів, гербіцидів, фунгіцидів тощо

Фенол та здоров’я людини{E8 B1032 C-EA38-4 F05-BA0 D-38 AFFFC7 BED3}Феноли виявляють антисептичну дію, яка грунтується на їх здатності згортати білки. Феноли мають бактерицидну дію, тобто здатні вбивати мікроорганізми або створювати несприятливі умови для їх життєдіяльності. Спектр фармакологічних препаратів: антисептичні , протимікробні препарати; протизапальні; спазмолітичні; жарознижуючі; антигрибкові; від болю в горлі; проносні.

Антисептичні та протимікробні

Від болю в горлі

Спазмолітичні

Жарознижуючі

Антигрибкові

Протизапальні Проносні

Миючі засоби з триклозаном

Підсумки. Склад молекули фенолу розглядають як похідну бензену, у молекулі якого один атом Гідрогену заміщений на характеристичну гідроксильну групу –ОН. Молекулярна формула фенолу С6 Н5-ОН. Фенол — безбарвна кристалічна речовина з характерним запахом, отруйна, легкоплавка, добре розчиняється в гарячій воді. Фенолу властиві реакції заміщення, що відбуваються за гідроксильною групою та в положеннях 2, 4, 6 у бензеновому кільці. Це зумовлено впливом гідроксильної групи на бензенове кільце. Фенол і його похідні є загрозою для здоров'я та працездатності людини, становлять значні екологічні небезпеки. Фенол та його похідні мають величезне значення в житті людини. Під час користування треба дотримуватись ТБ та інструкцій.