Презентація Хвилинка вітамінної математики

Хвилинка вітамінної математики Кольоровий Тиждень здорового харчування06.10.25 -10.10.25

Вітаміни. Органічні сполуки, які необхідні для нормального функціонування організму. Стимулюють захисні сили організму,його ріст

Вітаміни. Більшість вітамінів не утворюються в організмі, а потрапляють з їжею, особливо разом з овочами, фруктами, з молоком, печінкою, …

Стимулює ріст, розвиток шкіри, утворює в організмі бар'єр стійкості до інфекцій. Міститься у вершковому маслі, кропі, овочах, абрикосах…Вершкове масло

8-Б клас - задача № 1 Юля любить на сніданок бутерброд із вершковим маслом та сиром. Масла Юля бере 50 грам, а сиру 100 г .100 грам вершкового масла містить 0,7 мг вітаміну А, а 100 г сиру містить 0,3 мг вітаміну А. Скільки вітаміну А (мг) Юля вживає на сніданок?

Бере участь в обміні речовин, регулює циркуляцію крові і кровотворення, активізує роботу мозку. Міститься в пшеничному хлібі, бобах, яйцях…

9 клас - задача № 2 У 100г пшеничного хліба міститься 0,27 мг вітаміну В1, у 300 г помідорів – 0,18мг, а у 200г вершкового масла – 0,3 мг. Визначте мінімальну необхідну масу кожного продукту окремо для задоволення добової потреби у цьому вітаміні, що становить для підлітка 1,3 мг?

Регулює обмін речовин, бере участь в кровотворенні, понижує втому очей, полегшує поглинання кисню клітинами. При недостачі - слабкість, зниження апетиту, запалення слизових оболонок, порушення функцій зору. Міститься в м’ясі, молочних продуктах …М’ясо

6 клас - задача № 3 Вітя не любить рибу і відмовляється від неї в шкільній їдальні по п'ятницях, кожні 100 г риби містять 0,15 мкг.вітаміну В2. Скільки грам вітаміну В2 втратить Вітя, якщо не їстиме рибу протягом місяця? (Шматочок риби в шкільній їдальні 100 грам, 1мкг = 0,000001г.) П'ятниць цього місяця нехай буде 5.

Підвищує стійкість до шкідливих впливів. Запобігає застуді, поліпшує кровообіг, сприяє росту, лікує цингу. Багата на цей вітамін капуста, картопля, помідори, цибуля, щавель, шипшина, хрін, часник, лимони, настій хвої, чорна смородина…

8 – А клас - задача № 4 Мама приготувала салат, поклавши туди по 100 г наступних продуктів: болгарський перець (зелений), помідори, кріп і свіжу капусту. Визначити : скільки грамів вітаміну С отримує мама, якщо з'їсть сама приготовлений салат. 100 г болгарського перцю містить 139 мкг вітаміну С, 100 г помідорів - 20, 9 мкг. 100 г капусти - 50 мкг., 100 г кропу - 100 мкг. (1 мкг = 0, 000001г )

Допомагає організму стимулювати оновлення клітин, підтримує нервову систему, Відповідає за репродуктивне здоров’я. Мітиться в молоці, зародках пшениці, соняшниковій оліі, листях салату, м’ясі, печінці, маслі.салат

11 клас - задача № 5 Вміст вітаміну Е на 100 г соняшникової олії становить 67 мг, у моркві – 0,63 мг. Добова потреба підлітка становить 10 мг. Чи задовольнить цю потребу страва, приготовлена з 200г свіжої моркви та 2 солових ложок олії? В одній столовій ложці міститься 20 г олії.

Додаткові задачіз вітамінної математики

1. Визначте масу складників у салаті «Вітамінний», маса якого 400 г, якщо моркви там у 4 рази менше від загальної маси салату, селери – стільки само, скільки й моркви, яблук – на 60 г більше, ніж селери, горіхів – у 5 разів менше, ніж моркви, лимонного соку – у 2 рази менше, ніж горіхів, і ще салат містить один зубчик часнику.2. Практичне завдання . Дізнайтеся рецепти інших корисних і простих у приготуванні салатів, спробуйте їх приготувати та додайте до свого раціону. 1

2100 г чорної смородини містять майже 250 мг вітаміну С ( 1 мг = 0,001 г ). Визнач у грамах уміст вітаміну С в 1 кг чорної смородини. Скільки добових доз вітаміну С для дорослої людини може замінити 1 кг чорної смородини, якщо одна добова доза складає 0,05 г ?

Дотримуючись здорового харчування, дітям у 11-12 років потрібно з’їдати 450 грам овочів на день у відношенні: 2 частини моркви, 2 частини пекінської капусти, 1 частина буряку, 3 частини помідор і 1 частину цибулі. Скільки мамі потрібно заготувати овочів кожного виду на жовтень і листопад?3

Часник - дуже корисна рослина. Учені говорять, що якщо пожувати часточку часнику 1/20 години, то в роті не залишиться мікробів. Скільки секунд становить цей час?4

У холодильнику зберігають 4 однакових контейнери із смородиною, перетертою з цукром (джерело вітаміну С). Контейнер має форму прямокутного паралелепіпеда з вимірами 15 см, 10 см, 5 см. Скільки смородини використали, якщо 1 л суміші (1 дм3) отримують із 1,5 кг ягід.5

Розрахуйте кількість інгрідієнтів для приготування 20 порцій борщу з урахуванням технологічної карти. ( Одна порція – 250мл) 6

Микола частує свою родину фруктовим салатом із яблук, бананів й апельсинів. Для приготування однієї порції салату потрібно 1 банан, 2 апельсини та 3 яблука. Скільки апельсинів використав Микола, якщо він приготував за цим рецептом салат із 24 фруктів?А 4 Б 5 В 8 Г 12 Д 187