Ананас не продовжує вистигати після того, як його зірвали. Якщо його плід зрізали зеленим, він так і залишиться зеленим , на відміну від бананів або інших фруктів, які при зберіганні дозрівають. Тому, купуючи в магазині відверто зелений ананас, не варто плекати надії на те, що він незабаром стане смачним і солодким.
Плід ананаса, а особливо його центральна жорстка частина, містить дуже високий відсоток бромелайна. Це особливий фермент, який володіє рядом корисний властивостей. Він надає протизапальний ефект, а також сприяє швидкому розщепленню жирів і білків в організмі, що особливо цінується серед любителів дієт. Ну і, звичайно ж, ананас дуже багатий корисними вітамінами та мікроелементами.
Листя ананаса в деяких країнах використовують у якості сировини для виробництва щільної тканини і матеріалів. У країнах, де традиційно вирощували культуру ананаса, з його міцних листя робили рибальські мережі. А сьогодні листя ананасів, що є відходами виробництва, перетворюють в чудову екологічно чисту тканину . З такого матеріалу згодом виготовляють сумочки, взуття та багато іншого.
Повний фонетичний звуковий аналіз, звуко-буквений розбір слова ананас:1. Ананас2. По складам: а-на-на́с (3 склади; наголос на 3-му складі).3. [ анана́с ]4.а [ а ] - голосний, ненаголошений н [ н ] - приголосний, дзвінкий, твердийа [ а ] - голосний, ненаголошений н [ н ] - приголосний, дзвінкий, твердийа́ [ а́ ] - голосний, наголошений с [ с ] - приголосний, твердий5. 6 букв - 6 звуків