Презентація " Молекулярний рівень організації життя "

Молекулярний рівень організації життя

Процеси розщеплення і утворення. АТФ : АДФ - аденозиндифосфатна кислота АМФ - аденозинмонофосфатна кислота

АТФ утворюється за рахунок енергії, що виділяється під час окиснення речовин у цитоплазмі клітин, мітохондріях, а під час фотосинтезу – ще й у хлоропластах. Молекули АТФ утворюються в кисневих (аеробних) ібезкисневих (анаеробних) умовах.

Приклад використання АТФ28 г АТФ за 1хв500 г за 1хв

Наука про ферменти називається ензимологією. Ферменти – високоспецифічні білкові молекули або РНК-молекули, які є біологічними каталізаторами реакцій у клітинах. Ферменти класифікують на : Прості ферменти є однокомпонентними, тобто маютьлише білкову частину (наприклад, амілази, ліпази, протеази). Складні ферменти – двокомпонентні, складаються з апоферменту (білкова частина) й кофактора (небілкова частина) (наприклад,каталаза,ДНК-полімераза).

Загальні властивості ферментів:наявність активних центрів (ділянки з декількох амінокислот, до яких приєднуються молекули субстрату) специфічність, яка визначається комплементарною відповідністю між ділянкою ферменту й молекулою субстрату; залежність активності від певних умов (р. Н, температури,тиску, концентрації субстрату та ферментів);

Загальні властивості ферментів:невитратність – прискорюють реакції, але самі при цьому не витрачаються; висока біологічна активність – для реакцій використовуються вмалих кількостях; регульованість дії відбувається під дією певних сполук (регуляторні білки, катіони металів, аніони кислот).

Ферментні реакції анаболічні (реакції синтезу) Метаболізмкатаболічні (реакції розпаду)

Лабораторне дослідження«ВЛАСТИВОСТІ ФЕРМЕНТІВ» https://youtu.be/Du4 GPdp. ZX-M