Якщо позначити молекули однієї речовини червоним, а іншої - синім, то чисті речовини й суміші можна подати в такий спосіб:а + б = в. Чисті речовини – це речовини, що не містять домішок інших речовин, а лише ті частинки (атоми, молекули), з яких вони утворились. Абсолютно чистих речовин не буває. Речовина вважається чистою, якщо вона містить не більше однієї молекули домішок на 1000 -10000 молекул основної речовини.
сумішіодноріднінеоднорідніНавіть за допомогоюмікроскопу не можна побачити частинки речовини. Часточки речовини можна бачити неозброєним оком. Чиста речовина складається з одного виду молекул. Має постійний склад та постійні фізичні властивості (t кип., t плавл., p та інш.). Суміш складається з різних видів молекул.
Види сумішей. Однорідними називаються суміші, в яких навіть за допомогою мікроскопа не можна виявити частинок речовин, що входять до їх складу. Неоднорідними називаються суміші, в яких неозброєним оком або за допомогою мікроскопа можна помітити частинки речовин, що входять до їх складу. Однорідними називаються суміші, в яких навіть за допомогою мікроскопа не можна виявити частинок речовин, що входять до їх складу. Неоднорідними називаються суміші, в яких неозброєним оком або за допомогою мікроскопа можна помітити частинки речовин, що входять до їх складу. Однорідними називаються суміші, в яких навіть за допомогою мікроскопа не можна виявити частинок речовин, що входять до їх складу. Неоднорідними називаються суміші, в яких неозброєним оком або за допомогою мікроскопа можна помітити частинки речовин, що входять до їх складу. СумішіОднорідні Неодноріднісуспензіїемульсіїрідкігазоподібнітверді
Розділення неоднорідних сумішей{69 C7853 C-536 D-4 A76-A0 AE-DD22124 D55 A5}Методи розділення сумішей. Короткий опис розділення сумішей Застосування 1. Розділення магнітом. Базується на здатності деяких речовин притягатися магнітом. Відокремлення заліза від інших речовин2. Відстоювання. Суміш, що складається з твердих речовин, висипається у воду. Суміш, яка складається з рідких речовин, залишається на деякий час до розшарування. При очищенні питної води3. Фільтрування. Суміш пропускається через тіло сито або фільтр), у якому є пори отвори відповідного розміру. При очищенні питної води
Розділення однорідних сумішей{35758 FB7-9 AC5-4552-8 A53-C91805 E547 FA}Методи розділення сумішей. Короткий опис розділення сумішей Застосування1. Випарювання. Суміш піддається нагріванню,під час якого рідина випаровується, а тверда речовина залишається у вигляді кристалів. Виділення кухонної солі з води сольових озер2. Кристалізація. Суміш твердої і рідкої речовиннагрівається. Після випаровування частини рідини суміші охолоджуються. Тверда речовина випадає в осад у вигляді кристалів. Виробництво цукру3. Дистиляція(перегонка)Суміш двох рідин повільно нагрівається. За цих умов речовина, яка найлегше закипає, випаровується раніше, її пари охолоджуються, конденсат збирається в окремій ємностіДобування дистильованої води
Домашнє завдання{5940675 A-B579-460 E-94 D1-54222 C63 F5 DA}2. Запропонуй способи розділення наведених сумішей. Суміш. Спосіб розділення. Вода і бензин. Кухонна сіль і крейда. Кухонна сіль, залізі й дерев'яні ошурки. Чисті речовини. Однорідні сумішіНеоднорідні суміші 1. Робота з таблицею. Наведи приклади чистих речовин і сумішей, заповни таблицю, записуючи їх до відповідних стовпчиків.