Презентація на тему: "Фізичні та хімічні явища (хімічні реакції)".

Фізичні та хімічні явища (хімічні реакції). Виконала вчитель: Селедець-Суль Ольга Василівна. Ліцей № 81 ім. П. Сагайдачного ЛМР

Фізичні явища. Кожний із вас спостерігав за тим, як тане лід, кипить або замерзає вода. Лід, вода і водяна пара складаються з одних і тих самих молекул, тому вони є однією речовиною, що перебуває в різних агрегатних станах. Явища, під час яких речовини не перетворюються на інші, називають фізичними.

До фізичних явищ належать не лише зміни агрегатного етапу речовин, а й світіння сильно нагрітого металу або каменюпроходження електричного струму в металахпоширення запаху речовин у повітрірозчинення жиру в бензиніпритягання заліза до магніту.

Хімічні явища (хімічні реакції). Одним із хімічних явищ є горіння. Цей процес відбувається за участю кисню, який міститься в повітрі. Спирт згоряє, його кількість зменшується. Здається, що він переходить у газуватий стан подібно до того, як вода при нагріванні перетворюється на водяну пару. Проте це не так. Якщо газ, добутий внаслідок згоряння спирту, охолодити, то частіше його сконденсується в рідину, але не в спирт, а у воду. Решта газу залишиться. За допомогою спеціального досліду можна довести, що цим залишком є вуглекислий газ.

Явища, під час яких одні речовини перетворюються на інші, називають хімічними явищами, або хімічними реакціями. Речовини, що вступають у хімічну реакцію, називають вихідними речовинами, або реагентами, а ті, що утворюються, — кінцевими речовинами, або продуктами реакції. Суть розглянутої хімічної реакції передає такий запис:спирт + кисень -> вода + вуглекислий газ.вихідні речовини   кінцеві речовини(реагенти)     (продукти реакції)

Реагенти і продукти цієї реакції складаються з молекул. Під час горіння створюється висока температура. За цих умов молекули реагентів розпадаються на атоми, які, сполучаючись, утворюють молекули нових речовин — продуктів1. Отже, всі атоми під час реакції зберігаються.

Основні ознаки реакцій, за якими можна визначити, хімічне явище.появу, зникнення чи зміну забарвленнявиділення газуутворення чи розчинення осаду появу, зникнення чи зміну запахувиділення чи поглинання теплотипояву полум’я, іноді — світіння.

Зовнішні ефекти під час хімічних реакцій:а — поява забарвлення; б — виділення газу; в — утворення осаду

Розподіліть у відповідні стовпчики таблиці фізичні та хімічні явища: плавлення свинцю, горіння дров, утворення інею, утворення чорного нальоту на срібних виробах, прокисання яблучного соку, випаровування води.{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Фізичні явища. Хімічні явища{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}плавлення свинцюгоріння дров утворення інею утворення чорного нальоту на срібних виробах випаровування води прокисання яблучного соку