Лишайники — організми, що з'явилися внаслідок симбіозу грибів із водоростями або ціанобактеріями. Гриб утворює основу тіла лишайника, а клітини водорості містяться всередині. Водорость здатна до фотосинтезу й постачає грибу поживні речовини, а він захищає її від несприятливих зовнішніх факторів. Лишайники
Дивовижною у лишайниках є будова тіла. Вони не мають кореня, стебла й листків, їх тіло зветься сланню і складається з гіфів гриба й клітин водорості . Щільно переплетені гіфи утворюють верхній і нижній кірковий шари. Між ними розміщені одноклітинні зелені водорості, зрідка – синьо-зелені (ціанобактерії). Органами прикріплення у лишайників є ризоїди (пучки гіфів гриба). Верхній кірковий шар. Нижній кірковий шар Гіфи грибів. Клітини водорості Ризоїди
Водорості здійснюють фотосинтез і забезпечують гриб киснем та оганічними речовинами, якими він живиться. Гриб постачає водоростям воду та деякі неорганічні речовини. Гіфи гриба всмоктують воду не лише із субстрату, але й уловлюють її з вологого повітря під час туманів та випадання роси.
Роль грибів у природі та житті людини. Гриби виконують важливу роль у кругообігу речовин в природі — вони розкладають органічні сполуки до неорганічних (мінеральних), які можуть надалі засвоюватись рослинами. Мікориза, яку утворюють гриби і рослини, позитивно впливає на ріст і розвиток рослин Грибами живляться тварини Гриби поспішають замість хлібороба зібрати врожай на полях, загарбати плоди праці садівника та городника, «з’їдають» дерев’яні будинки , псують деревину, руйнують витвори мистецтва, розкладають фарбу, гуму та навіть пластмаси.