Визначення особливостей внутрішнього середовища клітини –
цитоплазми, її хімічний склад, та характеристики її компонентів;
ознайомлення із загальною характеристикою і значенням речовин, що
входять до складу цитоплазми.
Тема уроку: L/Levkova. Внутрішнє середовище клітини: цитоплазма та включення
Номер слайду 2
Клітина є елементарною структурною одиницею живого, є цілісною системою. Усі клітини складаються з окремих компонентів, які спеціалізуються на виконанні певних функцій і мають властиву їм будову. Будь-яка функція клітини є наслідком взаємоузгодженої роботи цих компонентів. Клітини містять неорганічні та органічні речовини.
Номер слайду 3
Неорганічні речовини клітини. Водастановить від 60 до 95 % загальної маси клітини. Завдяки воді клітина набуває необхідної форми та пружності. Також вода бере участь в обміні речовин. Вода забезпечує рух поживних речовин усередині рослини і відіграє важливу роль у регулюванні температури організму СоліСтановлять 1–1,5 % маси клітини : Калій, Натрій і Кальцій. Велике значення відіграють солі Магнію і Феруму, оскільки вони беруть участь в утворенні хлорофілу. Неорганічні кислоти
Номер слайду 4
Номер слайду 5
Вуглеводи є одним із джерел енергії в клітині. Найпоширенішим запасним вуглеводом, який утворюється в клітинах рослин завдяки фотосинтезу, є крохмаль. Величезна кількість цієї сполуки відкладається, наприклад, у клітинах бульб картоплі або насіння злаків.
Номер слайду 6
Ліпіди разом з білками входять до складу клітинних мембран. Найпоширеніші серед ліпідів - жири. У рослин жири найбільше відкладаються в насінні олійних культур (соняшник, рижій, гірчиця, ріпак, льон, соя). Ліпіди є джерелом енергії, необхідної для забезпечення життєдіяльності клітини.
Номер слайду 7
Значення білків надзвичайно велике. Білки входять до складу всіх органел і мембран клітини, є головним структурним матеріалом. Також білки є джерелом енергії. Вони регулюють процеси життєдіяльності і відкладаються про запас. Білкові включення у вигляді різноманітних аморфних або кристалічних відкладень утворюються в різних органелах. У найбільшій кількості білки відкладаються у запасаючій тканині сухого насіння у вигляді алейронових зерен (насіння квасолі, гороху, кукурудзи, рису тощо).
Номер слайду 8
Номер слайду 9
Цитоплазма в перекладі : від грец. κύτος — «клітина» и πλάσμα — тут «вміст»
Номер слайду 10
Цитоплазма складається з води, солей, органічних речовин і багатьох ферментів, які сприяють проходженню хімічни реакцій у внутрішньому середовищі клітини. Її основу складає вода (60—50% всієї маси цитоплазми).
Номер слайду 11
Цитоплазма оточена клітинною мембраною та оточує ядро і мембрани органел. За хімічним складом цитоплазма – це розчин неорганічних та органічних речовин.
Номер слайду 12
Функції цитоплазми
Номер слайду 13
Висновки: Внутрішній вміст клітини називають цитоплазмою (окрім ядра)Цитоплазма складається з неорганічних та органічних речовин. До складу цитоплазми входять різноманітні включення: запасні поживні речовини, які відкладаються в клітині у великій кількості у вигляді зерен, або краплин