Презентація " Практичне заняття "Дослідження швидкості випаровування рідини від її температури і площі поверхні".

Практичне заняттяна тему:“Дослідження залежності швидкості випаровування рідини від її температури й площі поверхні”Підготувала:вчитель біологіїРагуліна Наталія Григоріївна

Мета навчальна: навчити випаровувати рідину з поверхні, висувати гіпотези показових варіантів експериментів; розвивальна: розвивати уявлення про випаровування як перехід рідини з рідкого в газуватий стан; виховна: виховувати прагнення досліджувати та пояснювати природні явища.

Теоретичні відомості  Пароутворення: випаровування, кипіння   Випаровування - це пароутворення на поверхні рідини.   Випаровування відбувається за будь-якої температури та у будь-яких рідин, що мають вільну поверхню.    Випаровування завжди супроводжується охолодженням рідини.    

Випаровування пов’язане з тим ,що молекули будь-якої рідини перебувають у безперервному хаотичному русі. Швидкість хаотичного руху не однакова у всіх молекул рідини - серед них є більш «швидкі» і більш «повільні». І якщо досить «швидка» молекула виявиться поблизу поверхні рідини, вона може вирватися з рідини, подолавши притягання інших молекул. 

Інтенсивність випаровування суттєво залежить від кількох зовнішніх чинників: Швидкість випаровування пропорційна площі вільної поверхні рідини,  температурі рідини.   Швидкість випаровування залежить від руху повітря поблизу поверхні рідини,  від вологості повітря, від виду речовини.

Процес випаровування рідини

Пригадаємо, які методи дослідження ми вивчали. Спостереження Порівняльно-описовіЕксперимент Вимірювання

Кожна група класу виконує свій дослід№1 Дослідження залежності швидкості випаровування рідини від площі поверхні.№2 Дослідження залежності швидкості випаровування рідини від її температури.№3 Дослідження залежності швидкості випаровування рідини від виду рідини.

Дослідження залежності швидкості випаровування рідини від площі поверхні. Наповнюємо стакан водою і виливаємо його на піднос чи плоску тарілку. Наповнюємо цей же стакан водою. Ставимо стакан і тарілку в темне місце, щоб вода випаровувалась. Записуємо дату і час початку і кінця екперименту. Записуємо результати експерименту і робимо висновки.

Дослідження залежності швидкості випаровування рідини від її температури. Беремо два однакових пластикових стакана чи дві однакові чашки. Наповнюємо однаковою кількістю води. Перший стакан ставимо під батарею, а другий в прохолодне місце. Записуємо дату і час початку і кінця екперименту. Записуємо результати експерименту і робимо висновки.

Дослідження залежності швидкості випаровування рідини від виду рідини. Беремо два однакових пластикових стакана чи дві однакові чашки. Наповнюємо однаковою кількістю води і спиртом. Обидва стакана ставимо в одне місце, маркером ззовні помічаємо рівень рідини в кожному. Записуємо дату і час початку і кінця екперименту. Записуємо результати експерименту і робимо висновки.

Щоб краще написати висновки до роботи, поміркуйте- Коли швидше висохне білизна, в холодну або жарку погоду? - Де швидше висохне вода, в калюжі чи у відрі? - Що швидше випаровується: соняшникова олія або спирт? - Коли швидше висохне скошена трава: у вітряну чи безвітряну погоду?

Не забувайте писати висновки до вашого експерименту.