Цитоплазма- колоїдний розчин органічних та неорганічних речовин у воді - цитозольрідкий стан- зольдраглистий стан - гель. Склад цитоплазми: Вода – 90%Органічні речовини: білки, амінокислоти, ліпіди та вуглеводи. Неорганічні речовини: карбонатні та ортофосфатні кислоти, катіони металів К, Са, аніони CL та інші сполуки. Властивості цитоплазми складається з цитозолю, цитоскелета, органел та включень
одномембранні клітинні органели. ВакуоліФункції вакуолей:перетравлення органічних речовин в одноклітинних (травні вакуолі)видалення надлишку води та продуктів обміну (скоротливі вакуолі)запасання речовин (клітини грибів і рослин)підтримання сталої форми клітин завдяки тургорунакопичення токсичних продуктів обміну