Мотивація навчальної діяльності Одне із найважливіших завдань хімії – визначення складу речовин, розчинів, сумішей. Якісне і кількісне визначення складу речовини, суміші - предмет вивчення аналітичної хімії. Застосування методів аналітичної хімії важливе для багатьох галузей науки, техніки та виробництва. В біохімічних, санітарно – гігієнічних, контрольно – аналітичних лабораторіях визначається якість харчових продуктів, косметичної продукції, води, чистоти повітря, хімічного складу ґрунту. У клінічних лабораторіях здійснюють аналіз крові, шлункового соку, сечі для діагностування стану організму, виявлення захворювання. Одним із способів виявлення якісного складу речовин є використання якісних реакцій. Що таке якісна реакція? Як їх проводять? На уроці ми пошукаємо відповіді на ці питання. Виконаємо лабораторні роботи, навчимося проводити якісні реакції на окремі йони.
Які реакції називають якісними? Якісні реакції – реакції, характерні для певних йонів. За допомогою якісних реакцій можна визначити, чим одна речовина відрізняється від іншої за своїм складом. Якісні реакції супроводжуються добре помітними візуальними змінами:- Утворення або розчинення осаду;- Поява забарвлення, або його зникнення;- Виділення або поглинання газу;- Поява запаху тощо. Речовину, яку використовують для якісного виявлення того чи іншого йона, називають реактивом на цей йон.
Виявлення в розчині гідроксид-іонів та йонів Гідрогену У мене 2 пробірки з прозорими безбарвними розчинами. В одній пробірці кислота, що містить які йони? . В іншій – розчин лугу. Які йони містяться в цьому розчині? Запропонуйте способи, як можна розпізнати ці йони. Що додали в пробірки на фотографіях і в в якій знаходиться гідроксид-йон, а якій – гідроген-йон?
Виявлення у розчині хлорид – йонів , сульфат – йонів та карбонат – йонів Лабораторний дослід № 7. Виявлення хлорид-іонів у розчиніЩо тут спостерігається? Запишіть молекулярне та йонні рівняння реакції. Na. Cl. Na. NO₃Ag. NO₃Посилання на відео експерименту. Реакція натрій хлориду та натрій нітрату з аргентум (І) нітратом
Закріплення набутих знань 1. Як довести, що даний розчин містить хлорид – йони?2. Як довести, що даний розчин містить сульфат – йони?3. Як довести, що дана речовина є карбонатом?4. Запропонуйте реактиви, що дозволять розрізнити такі пари розчинів речовин: А) Mg. SO4 і Mg. Cl2 ; Б) KNO3 і K2 CO3.5. В одній пробірці міститься калій сульфат, а в іншій – калій карбонат. Запропонуйте методику розпізнавання речовин