Презентація "Як виглядає чашка кави в різних країнах світу"

Як виглядає чашка кави в різних країнах світу

Яєчна кава (В'єтнам) В основі рецепта – яєчний жовток, згущене молоко, цукор і гаряча кава.

Кава по-віденські (Австрія) Це кава зі збитими вершками. У вершки іноді додають трохи коньяку, рому або якого-небудь іншого ароматного алкоголю.

Кава по-варшавські (Польща) У основі приготування такої кави лежить кава эспрессо, яка варитися з мінімальною кількістю води. Готову каву наливають в чашку, а в іншому посуді нагрівають топлене молоко з цукром.

Кава по-англійські (Англія) Готувати англійську каву прийнято з суміші двох сортів кави: колумбійської і індійської. До англійської вишуканості додають інжир, присутній в рецепті і одержують дивовижне поєднання смаків.

Кава по-бразильські (Бразилія) Це кава з апельсиновим соком та цедрою цитрусових.

Кава по-баварські (Німеччина) Її секрет таїться у використанні желатину і яєчних жовтків. Саме завдяки такому складу з кави виходить кремоподібна надзвичайно смачна маса.

Лапландська кава (Фінляндія) У чашку спочатку кладеться лапландське сир, потім заливається кава.

Еспрессо по-римські (Італія) Еспрессо з часточкою лимона, причому перед вживанням лимон треба «розплющити» ложечкою об стінки або дно чашки.

Лагріма (Аргентина) У молочну піну додається лише пара крапель міцної кави. Простіше кажучи, це скоріше молоко з кавою.

Кава зі спеціями (Марокко) Суміш спецій – насіння кунжуту, чорного перцю, бад’яну і мускатного горіха перемелюють з кавовими бобами, і виходить ... дійсно сильний напій.

Бон-бон (Іспанія) Це еспресо зі згущеним молоком. Кава має тонізуючу і збадьорюючи дію, тому її можна випивати замість енергетичних коктейлів.

Кава з чаєм (Гонконг) Мікс з кави і чаю з молоком вражає з першого ковтка! Знадобиться чорний чай, перець, згущене молоко і кава.

Фраппе (Греція) Кава, морозиво, молоко і крижана вода – ось інгредієнти смачного frappй.

Кава по-льєжські (Франція) Холодний десерт з морозива, приготований із злегка підсолодженої кави, кавового морозива і збитих вершків.

Фарисей (Німеччина) Цей напій винайшли в Німеччині для того, щоб маскувати наявність алкоголю на сімейних урочистостях: під рясною шапкою зі збитих вершків «ховається» пристойна порція рому в каві.

Тоуб (Сенегал) Під час обсмажування кави додаються зерна гвінейського перцю. Сам напій заварюється як звичайна кава.

Кава по-східному (Туреччина) Популярний напій в Туреччині. Смажені, а потім дрібно мелені кавові зерна заварюють у джезві, як правило з цукром, і подають у маленькій філіжанці.

Кава по-арабськи (країни Сходу) Смажені, а потім дрібно мелені кавові зерна заварюють як правило у мідній джезві на піску, і подають у маленькій філіжанці.

Кава по-ірландські (Ірландія) Кавовий напій, що готується з гарячої кави, ірландського віски й цукру. Всі інгредієнти перемішують і прикрашають зверху збитими вершками. Подають у спеціальній склянці з ручкою.

Кава з ромом (Ямайка) Ямайка в першу чергу асоціюється з ромом. Не дивно, що традиційну ямайську каву готують, додаючи в неї цей міцний алкогольний напій.