Презентація з предмету "Гігієна та санітарія"

Фізіологічна характеристика основних продуктів харчування ПРОДУКТИ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ

Важливість продукту рослинного походження у раціональному та лікувальному харчуванні. Основні групи: овочі, фрукти, зернові, бобові, горіхи, насіння Вступ

Овочізміцнення імунної системи, нормалізація роботи кишечника.багаті на вітаміни (А, С, К), мінерали, клітковину.у раціональному харчуванні для підтримки здоров'я травної системи; у лікувальному харчуванні при ожирінні, цукровому діабеті. Значення : Характеристика : Використання :

Фруктиджерело природних цукрів, вітамінів (С, Е), антиоксидантів.поліпшення роботи серцево-судинної системи, зменшення. Характеристика : Значення :у раціональному харчуванні для підвищення енергії; у лікувальному при авітамінозах, анемії. Використання :

Зерновіскладні вуглеводи, клітковину, вітаміни групи В.забезпечення енергією, підтримка роботи серцево- судинної системи. Характеристика : Значення : Використання : у раціональному харчуванні для підтримки енергетичного балансу; у лікувальному при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Характеристика : Значення : Використання :високий вміст білка, клітковини, мікроелементів (заліза, магнію).зниження рівня холестерину, регулювання рівня цукру в крові.у раціональному харчуванні для заміни тваринних білків; у лікувальному при анемії, цукровому діабеті. Бобові

Горіхи та після. Характеристика : джерело корисних жирів, вітамінів Е, В, мінералів. Значення : підтримка здоров'я серця, поліпшення стану шкіри. Використання : у раціональному харчуванні для підтримки рівня енергії; у числі

Висновок: Продукти рослинного походження створюються необхідними поживними речовинами. Рекомендації: різноманітність, збалансованість, акцент на сезонні продукти.

Перерахуйте основні поживні речовини, що містяться в бобових, і поясніть їхню роль у здоров'ї. Підготуйте короткий звіт про використання зернових у раціональному харчуванні. Проаналізуйте, які фрукти найкраще вживати для підтримки імунітету. Завдання для самостійної роботи:

Thank You