Презентація Їжа та Напої в Німеччині

ЇЖА та НАПОЇ.

Німці, як відомо, люди ґрунтовні, люблять порядок. Ось і в кулінарії у них все гаразд. Страва має називатися конкретно, у суворій відповідності до географічного принципу: нюрнберзькі сосиски, сардельки бранденбурзькі, ковбаски мюнхенські, галушки шварцвальдскі. Достеменно відомо, що шалено популярну сосиску каррі (cyrrywurst) винайшла у 1949 році Херта Хойвер (Berlin). А першу білу ковбасу приготував мюнхенський м’ясник Йозеф Мозер у заїжджому дворі «Ewiges Licht» у 1857 році.

А ще німці люблять пиво, у них є навіть пивний суп. І традиційну німецьку кухню треба шукати у пивних. І хоча пивні бувають іноді зовсім непоказні, будьте спокійні, і пиво, і сосиски вам подадуть чудові. А вже десерт настільки гарний, що не треба жодних сосисок.

Отже, що ж нам пропонують скуштувати в першу чергу?

Typisch  deutsche Produkte:

1. Bockwurst als «beliebtes altmünchnerisches Frühstück».

2. Pimpernickel ist ein Westfalens Brot-nahrhaft, kaltbar, langweilig.

3. Rübensaft gehört an die Sauce eines rheinischen Sauerbratens.

4. Marzipan ist eine Waffe gegen Hungrsnot.

5. Senf –besonders populär im Westen.

6. Eisbein ist in Frage in  Bayern. Es wird als Haxe gegrillt, aber in Berlin –gekocht.

7. Eingelegte Gurken sind beliebt dank einer holländischen Migräntengruppe im Spreewald.

8. Bismarkhering mariniert in Essig und Öl mit Kräutern und Gewürzen.

9. Laugenbrezel ist in Schwaben populär.

10. Schimmelkäse ist landesweit bekannt.

11. Printen - Lebkuchen  sind bei Aachener  und bei Nürnberger besonders beliebt.

12. Mettwurst- man kennt von Kind  halt.

GETRÄNKE.

1.               Mineralwasser-das beliebteste Getränk.

2. Kaffee nehmen die Deutschen sehr ernst.

3. Kräuter und Koffeintee – starke Vorliebe für Kräutertees.

4. Wein ist einer der verborgener Schätze Deutschlands!

5. Schorle- Sprudelwasser. Der Favorit ist Johannisbeerschorle.

6. Radler- Bier gemischt mit Zitronenlimonade.

7. Cocktails. Hergestellt aus Aperol-Likör und Prosecco und garniert mit einer Scheibe  frischer Orange.