Презентція "Традиційні мексиканські страви".

Традиційні мексиканські страви

Тортилья

В перекладі з іспанської-круглий коржик з кукурудзяного чи пшеничного борошна.

Дуже часто тортилью їдять на сніданок,викладаючи на неї яєчню,помідори та перець.

Фахіта ( фахітос)

Страва із м’яса,що подається у вигляді салату на пшеничній чи кукурудзяній тортильї

Також додаються різноманітні прянощі,цибуля та червоний перець.

Буріто

Страва,що складається з коржа(тортилья),фаршированого м’ясом гриль з овочами.

Тако

Сендвіч із тортильї,згорнутої у невеличкий конвертик.

Начинка : смажений фарш,морепродукти,гострі ковбаски,листя салату та навіть листки кактуса.

Соус САЛЬСА є традиційним соусом мексиканської кухні.

Це- гостро-пекучий соус,що обов’язково містить в собі стручки гострого перцю та помідори.

Гуакамоле

Це соус з авокадо,соку лимона ,солі та перцю.

Дякую за увагу!!!