Презинтація "Бактерії.Роль бактерій у природі і житті людини"

.

Вправа « Третій зайвий»-ядро , цитоплазма , клітинна оболонка-джгутики, несправжні ніжки, війки-прокаріоти , еукаріоти, тварини-бактерії, гриби, ціанобактерії.

Якби бактерії припинили розкладати органічні речовини решток та продуктів життєдіяльності організмів і виділяти при цьому вуглекислий газ, його запаси в атмосфері та світовому океані вичерпалися приблизно за 2 тис. років. Тобто, бактерії протягом тисячу років відігравали і відіграють важливе значення.

Класифікація бактерій Бактерії гниття та розкладу Грунтові бактерії Молочнокислі бактеріїХвороботворні бактерії

ЦІАНОБАКТЕРІЇБактерії відіграють велику роль в природі та житті людини. Насамперед слід відзначити роль ціанобактерій. Це були перші живі істоти , здатні до фотосинтезу.

АЗОТОФІКСУЮЧІ БАКТЕРІЇАзотофікуючі бульбучкові бактерії зв’язують атмосферний азот та перетворюють його на сполуки, які рослини можуть засвоювати.

Бактерії гниття. Більшість бактерій завдають шкоди, псуючи продукти харчування. У природі ж ,вони відіграють санітарну роль , звільняючи поверхню Землі від решток відмерлих тварин і рослин.

Бактерії і промисловість. Людина використовує бактерії у різних галузях промисловості для отримання ацетону, етилового і бутилового спиртів, оцтової кислоти, вітамінів , антибіотиків.

Бактерії у різних процесах. Без бактерій неможливі процеси дублення шкіри, сушіння листків тютюну,виготовлення шовку, порошку какао, кави, квашення капусти.

Хвороботворні бактеріїХвороботворні бактерії завдають великої шкоди людині, домашнім тваринам, культурним рослинам. Вони є збудниками інфекційних хвороб(дизентерії,холери, туберкульозу у людини; бруцельозу, сибірки – у тварин;бактеріозів у рослин).

Молочнокислі бактеріїОсобливе значення в житті людини мають бактерії, які викликають процеси бродіння, зокрема молочнокислі, їх використовують для приготування кислого молока, сметани й масла, кефіру, сиру, під час засолення огірків.

Споживання зіпсованих консервів та прострочених продуктів може спричинити тяжкі хвороби, навіть смерть. Щоб запобігти бактеріальним отруєнням, необхідно вживати харчові продукти до вказаного кінцевого терміну їх використання, стерилізувати або пастерилізувати харчові продукти.

Розгадайте ребус

- пастеризація - спосіб консервування молока та інших продуктів шляхом однократного нагрівання до 60-70°С на протязі 15-30 хв.; - стерилізація - дія пари з температурою більше 100°С протягом 20 хв. або з допомогою вогню; - охолодження, заморожування, що призупиняє життєдіяльність бактерій; - дезінфекція для знищення хвороботворних бактерій. - ультрафіолетове опромінення; - висушування; - консервування;Засоби боротьби з бактеріями

Метод пастерилізації Метод пастерилізації запропонував французький мікробіолог Луї Пастер , на честь якого і назвали цей метод.

Домашнє завдання: повторити §12-13, зайти за адресою belmega-lyubov-mikolajivna7.webnode.ru/material-dlya-uchniv/ і дізнатися ще більше цікавої інформації про бактерії і не тільки…Свої міні –проєкти присилаєте в групу “Біологія 6 клас”