Робочий лист Навчальне дослідження: Визначення фізичних властивостей речовин

Навчальне дослідження «Визначення фізичних властивостей речовин»

Мета роботи Дослідити фізичні властивості речовин:

маса, об’єм, густина, температура плавлення, температура кипіння.

Речовини для дослідження

□ вода

□ рослинна олія

□ спирт (етанол) □ цукор

Обладнання Терези, мірний циліндр, термометр, посуд для рідин.

Хід роботи Заповнюй таблицю поступово. Якщо якусь величину не визначають, постав прочерк (—).

Підказка

•               Маса показує, скільки речовини.

•               Об’єм показує, скільки місця вона займає.

•               Густина показує, наскільки важка речовина в одному мілілітрі. Висновки

1.    Яка з досліджених речовин має, на твою думку, найцікавіші властивості? Напиши коротко: _______________________________________

2.    Чому різні рідини мають різні температури кипіння?

(Можна відповісти одним реченням)

3.    Як знання про температуру кипіння води або олії можуть бути корисними під час приготування їжі?

Додаткові завдання

1. Заповни пропуски:

•   Речовина, яку можна розпізнати за запахом: __________________ • Дві речовини з однаковим кольором: ________________________

•   Три властивості, які визначають вимірюванням:

1.    __________________ 2) __________________ 3) __________________

2.    На яких фізичних властивостях ґрунтується використання матеріалів:

а) крейди для письма на дошці (постав   біля правильного варіанта)

□ твердість

□ крихкість

□ розчинність у воді

б) скла для виготовлення пробірок і колб

□ прозорість

□ міцність

□ теплопровідність

3.    Прочитай рядки:

«Падав сніг на поріг, кіт зліпив собі пиріг, поки смажив, поки пік, а пиріг водою стік»

Які фізичні властивості води тут описані?

□ плавлення

□ текучість

□ випаровування

(можна обрати кілька)

4.    Поясни з власного досвіду (коротко):

а) Чому віконне скло роблять зі скла, а дах — з металу або черепиці?

б) Щетина зубної щітки твердіша чи м’якша за емаль зубів? Підкресли: твердіша / м’якша