Картопля. Рослина походить з Південної Америки; там і нині вона росте у дикому стані. 3а оцінками, вік старих відомих слідів дикої картоплі – до 13000 років. Стародавні індіанці почали культивувати картоплю близько 14 тисяч років тому. Картопля вперше була одомашнена в регіоні сучасного південного Перу і крайнього північно-західного регіону Болівії між 8000 і 5000 до нашої ери. В другій половині 16 століття її завезли до Італії іспанці.
Кукурудза. Кукурудза найдавніша хлібна рослина 3емлі, найбільша із зернових. 1954 р. в Мехіко під час археологічних розкопок на глибині 70 м. знайшли незвичайну знахідку – шар окам'янілого пилка дикої кукурудзи. За допомогою радіоактивного вуглецю визначили вік знахідки – 60000 років. Учені зробили висновок, що людина стала вирощувати кукурудзу приблизно 10000 років тому.