На попередньому уроці ми ознайомилися з тим, що гриби - це унікальні створіння природи, яких вчені до цих пір не можуть віднести ні до рослин, ні до тварин. Крім того, що вони дуже смачні, вони також корисні в різних сферах життя людини. Наведіть приклад: У той же час вживання деяких видів грибів може бути небезпечним для організму людини. Але ж давайте розглянемо як саме розмножуються ці «загадкові» організми і де вони існують.
Гриби це не лише дарунок лісу, але й водночас небезпечний продукт харчування, який може привести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Симптоми отруєння – це перш за все нудота, блювота, біль у животі, посилене потовиділення, зниження артеріального тиску, судоми, мимовільне сечовиділення, проноси, розвиток симптомів серцево-судинної недостатності. Переважно, основними причинами отруєнь є:вживання отруйних грибів;неправильне приготування умовно їстівних грибів;вживання старих або зіпсованих їстівних грибів;вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації.
Не збирайте невідомі вам гриби, а також ті, що ростуть поблизу транспортних магістралей, на промислових пустирях, колишніх смітниках, в хімічно та радіаційно небезпечних зонах. Гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється трупна отрута. Ні в якому разі не пригощайте грибами дітей, літніх людей та вагітних жінок. Для того, щоб запобігти отруєння грибами, рекомендуємо: Купуйте гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), уникайте стихійних ринків. Збирайте і купуйте тільки гриби, про які вам відомо, що вони їстівні. Не збирайте гриби, якщо не впевнені, що знаєте їх – якими б апетитними вони не здавалися.
Розмноження грибіввідбувається за рахунок злиття статевих клітин. Статеве розмножуються спорами, частинами грибниці, брунькуванням. Безстатеве. Вегетативне Здійснюється частинами міцелію, який, відділяючись від загальної маси, здатний рости і розвиватися самостійно. Міцелій - система довгих та розгалужених ниток
СТАТЕВЕ РОЗМНОЖЕННЯ Здійснюється шляхом злиття чоловічих та жіночих гамет, внаслідок чого утворюється зигота ( запліднена яйцеклітина). Для грибів характерні різні способи статевого розмноження. У нижчих грибів відбувається злиття однакових (ізогамія) або різних за розмірами ( гетерогамія) гамет. Із зиготи після періоду спокою виростає спорангієносець зі спорангієм, наповненим ендоспорами. У вищих грибів утворюються аскоспори та базидіоспори. Статевий процес забезпечує можливість до мінливості і успадкування ознак батьківської і материнської клітин.
Вегетативне розмноження грибів. Розмноження відбувається без формування спеціальних органів. Будь-яка частина грибного міцелію дає життя новому організму. Ще одна форма вегетативного розмноження – брунькування клітин, фрагментація гіф на овальні або циліндричні клітини. Коли в навколишньому середовищі сприятливі умови, то клітини утворюють новий міцелій.
Домашнє завдання: Прочитати параграф 47 -"Біологія" підручник для 6 класу закладів загальної середньої освіти Костіков І. Ю. Волгін С. О. Додь В. В. Сиволоб А. В. Довгаль І. В. Жолос О. В. Скрипник Н. В. Ягенська Г. В. Толстанова Г. М. Ходосовцев О. Є. Електроний підручник : https://lib.imzo.gov.ua/wa-data/public/site/books2/pidruchnyky-6-klas-2019/04-biolohiya-dlya-dlya-zakladiv-zagalnoi-serednoi-osvity-6-klas/6kl-Biology-2020.pdf. Скласти ребус про гриби. Дати письмову відповідь на запитання: Як розмножується печериця?