Сценарій уроку розвитку соціокультурної компетентності “Tea Party”,

Позакласний виховний захід для 5 класу. Tea Party

We  all have an unusual party. It is connected with one of English traditions: English Drinking Tea. I want you feel yourself real Englishmen. And learn more information about this country.

 English are very fond of tea. They like to have a nice cup of tea from 6 to 8 times a day, sometimes even more.

2- Millions of people have their tea breaks in the morning and afternoon. They are called «11es» and «5 o’clock tea».

The Ukrainians as well as English are fond of tea too .They used to make herbal and flower tea.

Let’s read and translate some posters to see what the English think of tea.

• The English know how to make tea and what it does for you.
• Seven cups of it make you up in the morning; nine cups will put you to sleep at night.
• If you are hot, tea will cool you off, and if you are cold, it will warm you up.
• If you take it in the middle of the morning, it will stimulate you for work; if you drink it in the afternoon, it will relax you.

 I think that all of you like to drink tea but I also think that you know too little about this magnificent drink. Let’s have a very short quiz and see what you know.

Some British customs and traditions are famous all over the world: drinking tea and talking about the weather, for example.

 (презентація “Історія чаю”)

 Батьківщиною чайного дерева вважають Китай. Саме китайці звернули увагу на здатність відвару з листя надавати тонізуючу дію на організм людини і першими почали вирощувати цю рослину приблизно 5000 років тому.

У старовину китайці вважали його ліками від 72 отрут і застосовували тільки для лікування хворих. У 3-4 ст. нашої ери чайне дерево стали вирощувати на плантаціях. Надалі, щоб легше було збирати листя, з високого дерева, в результаті селекції, вивели кущ. Сьогодні відомо багато різних видів чаю: чорний, зелений, червоний, білий, жовтий і синій, ароматизований чай, нечайний чай. 

As you know tastes differ and people has many styles of tea drinking: English, Chinese, Japan, Russian tea drinking are the most famous of them.

Першою, хто зробив чайний напій постійним в житті англійця, стала юна королева Вікторія. Королева залишила нам «Tea Morallities» – власноручно написані правила чайного етикету, які лягли в основу європейських традицій  ділового спілкування. Ще в 16 столітті мореплавці з метою особистого вживання привезли до Британії чайні листя. Традиція чаювання “Five o’clock” з’явилася в 1840 завдяки 7–мій герцогині Бедфордскій Анні. Між раннім обідом і пізньою вечерею, яку сервірували після 8-ми годин вечора, вона встигала жахливо зголодніти. Тоді вона наказала подавати для неї чай з молоком, а в навантаження до нього солодкі кекси та тістечка.

Незабаром традиція післяобіднього чаю завоювала шлунки привілейованого класу, а пізніше увійшла і в національну культуру британського чаювання. Починаючи з 1880 року дорогі лондонські готелі стали влаштовувати для своїх відвідувачів вишукані чаювання. З цієї нагоди джентльмени надягали костюми з метеликами, леді одягалися в самі елегантні наряди, розкішні капелюшки і відправлялися на церемонію. Де для них спеціально були накриті столи з накрохмаленими білосніжними скатертинами, на яких красувалася дорога англійська порцеляна зі срібними приборами. Хоча подібний ритуал сьогоднішнього чаювання, витриманий у традиціях англійської аристократії, коштує не дешево і проводиться він тільки в найдорожчих ресторанах і готелях Великобританії, але бронювати його деколи доводиться за півроку вперед. У Англії вам неодмінно запропонують  на вибір декілька сортів чаю. Це перший знак поваги. Ніхто не має права приймати за вас рішення, який саме сорт чаю вам запропонувати. Попри те, що в англійських  ресторанах завжди є детальне чайне меню, офіціант принесе спеціальну дерев’яну скриньку з чаєм. Тримаючи її в лівій руці, правою рукою той, що подає відкриє перед вами кришку. Ви повинні вказати рукою на сорт чаю, що відповідає вашому смаку і настрою в даний момент часу. Якщо ви проявите нерішучість, добросовісний офіціант розповість вам про країну зростання, особливості характеру тієї або іншої суміші. 

 HERE are some ABC of tables manners for the english tea drinking. During drinking tea you must follow the next rules, match sentences and it’s translation.:

-You must lay sugar in the tea carefully.

-You must eat pie with the help of spoon but not hands.

You must not tap the spoon for a cup stiring tea.

-And one more: during drinking tea Englishmen speak only about pleasant thing.

Під час чаювання кладіть цукор в чай акуратно.

Ви повинні їсти пиріг за допомогою ложки, а не руками.

Ви не повинні гриміти ложкою при помішуванні чаю.

І ще: за чаєм англійці обговорюють тільки приємні речі.

– There are four kinds of tea which are popular all over the world. They are green tea, red tea, yellow tea and black tea. They can be in large and small leaves and in granules. But Englishman most of all prefer black and green tea. In cold weather they like to drink tea with milk. Besides, milk helps to determine the quality of tea. (Продемонструвати): How do it? We take two cups of tea and add some milk. If the colour is red or orange it’s a good tea. But if the colour is grey its bad tea.

У світі популярні чотири види чаю. Це зелений, червоний, жовтий і чорний чай. Чай може бути великолистовим, подрібненими або гранульованим. З усіх видів чаю англійці воліють чорний або зелений чай. У холодну погоду вони люблять пити чай з молоком. Крім усього, молоко допомагає визначити якість чаю. Яким чином? Візьмемо дві чашки чаю і додамо туди трохи молока. Якщо колір стане червоним або помаранчевим, це хороший чай. Але якщо колір стане сірим, цей чай поганий.

– When Englishmen get together for drinking tea on their table you can see a lot of different dishes. For example, jam, biscuits, sweets, fruits, cheese, cakes, and of course an apple pie. It is the main dish of drinking tea.

Коли англійці збираються для чаювання, на їхньому столі ви можете бачити різні страви. Наприклад, джем, печиво, солодощі, фрукти, сир, тістечко і, звичайно ж, яблучний пиріг.

1: And now we invite everybody to Tea Drinking. You are welcome!