Визначення та значення СГСільське господарство — це вид матеріального виробництва, що забезпечує населення продуктами, а промисловість — сировиною. Місце в економіці: належить до первинного сектору. Світовий факт: сільське господарство забезпечує прожитком близько 1,5 мільярда людей (найбільший роботодавець) і має зрости на 60% до 2050 року, щоб нагодувати планету. Сільське господарство забезпечує продовольством населення планети, чисельність якого дедалі зростає. Для найбідніших країн воно є основним джерелом валютних надходжень. Такі країни живуть за рахунок експорту сільськогосподарської продукції. Наприклад, Гватемала експортує банани та каву, Чад — бавовну тощо.
Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції постійно зростає, але відносно невеликими темпами. Для характеристики рівня його розвитку використовують різні показники (розгляньте схему)Показники рівня розвитку сільського господарства. Функціонування товарного сільського господарства зумовлює виникнення проблеми використання природних ресурсів через необхідність збереження екологічної рівноваги. Розорення всієї придатної для посівів площі земель, постійне збільшення поголів’я худоби та птиці зумовлює посилення антропогенного навантаження на довкілля в усьому світі.
Доведіть або спростуйте. Давньогрецький учений Ксенофонт казав, що «... сільське господарство є матір’ю і годувальником усіх інших ремесел. Коли сільським господарством добре управляють, то і всі інші ремесла процвітають, але коли на сільське господарство не звертають належної уваги, всі інші ремесла занепадають». Доведіть або спростуйте це твердження.
Аграрні відносини- це комплекс суспільних, економічних та правових зв'язків, що виникають у сфері сільського господарства навколо землі, засобів виробництва та аграрної продукції. Вони охоплюють процеси виробництва, розподілу, обміну та споживання сільськогосподарської продукції, а також питання власності на землю та трудові відносини в аграрному секторі. АГРАРНІ СУСПІЛЬСТВА В СУЧАСНОМУ СВІТІ. АГРАРНІ ВІДНОСИНИ. Однією з найважливіших закономірностей розвитку сільського господарства є посилення його інтеграції з переробними видами економічної діяльності. Це зумовлює утворення вертикальних виробничих ланцюгів від вирощування сільськогосподарської продукції до подальшого її перероблення, транспортування та збуту аграрної сировини і продукції.
Аграрні відносини. На розвиток агробізнесу активно впливають соціально-економічні чинники: аграрні відносини на селі, форми земельної власності, особливості землекористування, рівень розвитку агрокультури тощо. Величезний вплив мають досягнення науки, зокрема розвиток генної та клітинної інженерії. Ядро міжнародного агробізнесу утворюють великі ТНК, що контролюють виробництво та збут продуктів харчування. Це такі відомі компанії, як «Данон», «Бунге», «Каргілл» (усі із США) та швейцарська «Нестле», британо-нідерландська «Юнілевер». Данон – провідна міжнародна компанія з виробництва продуктів харчування, представлена в 130 країнах світу. Три напрямки бізнесу Данон — молочні продукти та продукти на рослинній основі, вода, спеціалізоване харчування — об’єднані єдиним принципом роботи: пропонувати інноваційні продукти високої якості, які відповідають очікуванням споживачів на кожному етапі їх життя.
Швейцарська компанія «Нестле» (Nestlé) — це найбільший у світі виробник харчових продуктів, штаб-квартира якого розташована у місті Веве. Компанія володіє численними відомими брендами, такими як Kit. Kat, Nescafé та Nesquik, а її діяльність охоплює виробництво широкого асортименту товарів, зокрема розчинної кави, шоколаду, молочних продуктів і дитячого харчування. Історія та масштаби: Nestlé була заснована у Швейцарії та є глобальною корпорацією з представництвами у багатьох країнах світу.
«Юнілевер» — це британсько-нідерландська компанія, один із найбільших світових виробників товарів повсякденного попиту, таких як продукти харчування, напої, засоби особистої гігієни та побутової хімії. Компанія була утворена в 1929 році внаслідок злиття нідерландської компанії Margarine Unie та британської Lever Brothers, а її штаб-квартира розташована в Лондоні.
Тенденції розвитку сільського господарства в світіЗагальна тенденція розвитку сільськогосподарського виробництва в розвинених країнах характеризується постійним скороченням зайнятих у сільському господарстві за постійного зростання обсягів виробництва товарної продукції. Ось чому частка сільського господарства у ВВП цих країн та частка зайнятих у ньому така мала. Провідні позиції займають великі ТНК, які контролюють виготовлення засобів виробництва і перероблення та збут сільськогосподарської сировини і продукції, а також мають великі підприємства з вирощування сільськогосподарської продукції. Із 500 найбільших ТНК світу більш як 50 належать до сфери сільськогосподарського виробництва, наприклад, «Каргілл».«Домашня заготовка »Завдання: «Шукаю в інтернеті». Використовуючи інтернет - ресурси, підготуйте повідомлення про одну ТНК, що діє в сільському господарстві світу.
Сільське господарство країн, що розвиваються- включає два відмінні сектори — традиційний нетоварний і плантаційний експортоорієнтований. Традиційне ведення сільського господарства спирається на дрібні господарства й охоплює більшість сільського населення країни. Вони вирощують продовольчі культури переважно для власного споживання. Плантаційний експортоорієнтований сектор сільського господарства країн, що розвиваються, представлений великими, добре організованими компаніями, які володіють кращими землями. Вони широко використовують найману робочу силу, машини, добрива і штучне зрошення. Свою продукцію вони експортують. Лавандова плантація
Сільське господарство постсоціалістичних країн і країн із плановою економікою має ознаки як розвинених, так і країн, що розвиваються. Однак якщо в Китаї, наприклад, були проведені реформи, які зумовили швидке зростання обсягів аграрного виробництва, то в КНДР продовжує існувати командно-адміністративна система ведення сільського господарства. Не залишилась осторонь цих процесів і Україна, де в ході аграрної реформи розпайовано землі колективних господарств. Створені й розвиваються різні форми господарювання. Відроджено фермерські господарства. Основними товарними виробниками в Україні нині є агрохолдинги — сукупність компаній, що здійснюють господарську діяльність у сфері виробництва та перероблення сільськогосподарської продукції. Сільське господарство України
Цікаві факти«Три хліба світу» — це пшениця, рис та кукурудза, які є основними продовольчими культурами планети. Ці три зернові забезпечують майже 80% світового виробництва зерна і є найважливішими для харчування людей у всьому світ. Пшениця: Зерна пшениці були знайдені в давніх стоянках людини в Середній Азії, Ірані та Північній Африці. Рис: Ця культура домінує в країнах Сходу. Рис — найважливіша зернова культура для людини. На сьогодні у світі існує понад 40 000 сортів рису. Рис - культура-лідер, яка годує понад половину людства світу. Кукурудза: Була знайдена в Південній Америці та вважається одним з найважливіших злаків світу.
РОЛЬ ПРИРОДНИХ ЧИННИКІВ У РОЗВИТКУ Й РОЗМІЩЕННІ АГРАРНОГО ВИРОБНИЦТВА С/ГОсновні природні чинники. Земельні ресурси: Родючість ґрунтів є найважливішою властивістю землі, головного засобу виробництва в сільському господарстві. Агрокліматичні ресурси: Температура повітря, сонячна радіація, режим опадів, вологість повітря – все це визначає, які культури можна вирощувати в певній місцевості. Водні ресурси: Забезпеченість водними ресурсами є критично важливою, особливо для поливного землеробства. Топографічні умови: Рельєф місцевості впливає на можливість використання техніки, будівництво іригаційних систем та на ерозію ґрунту. Біологічні ресурси: Наявність або відсутність шкідників, хвороб рослин, а також їхня стійкість до місцевих умов також є важливим фактором.
Висновки. Сільське господарство — вид матеріального виробництва, яке забезпечує населення продуктами харчування, а промисловість — сировиною.• Сільське господарство складається з рослинництва й тваринництва.• На розвиток і розміщення сільськогосподарського виробництва істотний вплив мають природні чинники та ступінь його розвитку у відповідній країні світу.
Запитання для самоперевірки: Що таке сільське господарство? Його структура. Дайте оцінку агрокліматичних ресурсів України. Які чинники визначають співвідношення між рослинництвом і тваринництвом в країні?Що таке аграрні відносини?Які ознаки характерні для латифундій?Які країни світу є аграрними?
Дякую за увагу!Домашнє завдання:§10 прочитати. Відповісти на запитання з презентації, або підготувати матеріал «Домашня заготовка », використовуючи інтернет - ресурси, підготуйте дослідження (презентацію, лепбук, буклет, тощо) про одну ТНК, що діє в сільському господарстві світу. Успіхів у навчанні!
