Ситуаційні завдання на уроках хімії як приклад формування ключових компетентностей учнів

Ситуаційні завдання на уроках хімії

як приклад формування ключових компетентностей учнів

Радиш А.С.

вчитель хімії Чернівецької гімназії №1,

спеціаліст вищої категорії

Якщо ми хочемо дати підростаючому поколінню шанс на успіх, важливо точно визначити ключові компетентності, якими повинні володіти учні, щоб підготуватися до самостійного життя, до продовження освіти (вміння співпрацювати, здатність до спілкування, життя в суспільстві та ; здатність вирішувати проблеми, самостійно організовувати свою працю, здатність до використання сучасних інформаційних та інших технологій).

Одна зі складових якості освіти - компетентність учнів у вирішенні реальних проблем і завдань, що виникають в життєвих ситуаціях. Сформована , така компетентність може бути тільки в процесі вирішення проблем повсякденного життя і в цьому плані величезним потенціалом володіють ситуаційні задачі.

    Під ситуаційним завданням розуміють методичний прийом, що включає сукупність умов, спрямованих на вирішення практично значущої ситуації з метою формування компонентів змісту освіти.

Ситуаційні завдання дозволяють інтегрувати знання, отримані в процесі вивчення різних дисциплін . При цьому вони можуть передбачати розширення освітнього простору учня . Вирішення ситуаційних завдань, , дозволяє учням оволодіти вміннями швидко орієнтуватися в різноманітній інформації, самостійно і швидко відшукувати необхідні для вирішення проблеми відповіді і, нарешті, навчитися активно, творчо користуватися своїми знаннями.

Ситуаційні завдання - це завдання, що дозволяють навчитися освоювати інтелектуальні операції послідовно в процесі роботи з інформацією: ознайомлення - розуміння - застосування - аналіз - синтез - оцінка.

Специфіка ситуаційної задачі полягає в тому, що вона носить яскраво виражений практично-орієнтований характер, але для її вирішення необхідно конкретні предметні знання. Часто потрібні знання кількох навчальних дисциплін . Крім цього, таке завдання має не традиційний номер, а красиву назву, що відображає її зміст. Обов'язковим елементом завдання є проблемне питання, яке потрібно сформулювати таким чином, щоб учневі захотілося знайти на нього відповідь.

Ситуаційні завдання близькі до проблемних і спрямовані на виявлення і усвідомлення способу діяльності. При вирішенні ситуаційних завдань вчителі переслідують різні цілі: для учнів - знайти рішення, що відповідає даній ситуації; для вчителя - освоєння учнями способу діяльності і усвідомлення його суті.

Розв’язування  ситуаційних завдань може сприяти розвитку навичок самоорганізації діяльності, формуванню вміння пояснювати явища дійсності, розвитку здатності орієнтуватися в світі цінностей, підвищення рівня функціональної грамотності, формування ключових компетентностей, підготовці до професійного вибору, орієнтації в ключових проблемах сучасного життя. У всіх випадках вирішення ситуаційних завдань буде направлено на досягнення міжпредметних результатів.

. Ситуаційні завдання можуть виступати в якості ресурсу розвитку мотивації учнів до пізнавальної діяльності.

Процес вирішення ситуаційної задачі завжди передбачає «вихід» учня за рамки навчальногоматеріалу, в простір соціальної практики, що дозволяє ситуаційній задачі стати інструментом організації соціальної практики учнів (вихід на розробку соціальних проектів).

Таким чином, використання ситуаційних завдань в освітньому процесі дозволяє:

- розвинути мотивацію учнів до пізнання навколишнього світу, освоєння соціокультурного середовища;

- актуалізувати предметні знання з метою вирішення особистісно-значущих проблем на діяльнісній основі;

- виробляти партнерські відносини між учнями та педагогами.

Методика розробки ситуаційних завдань .

Перший підхід - побудова завдання на основі відповідних питань підручника.

Другий підхід заснований на виділених типах практико-орієнтованих завдань, які необхідно навчитися вирішувати кожному учню .

Третій підхід заснований на проблемах у реальному житті, пізнавальна база вирішення яких закладається в відповідних навчальних дисциплінах.

Четвертий підхід обумовлений необхідністю відпрацювання предметних знань і умінь, але не на абстрактному навчальному матеріалі, а на матеріалі, важливому для учня.

  Ситуаційні задачі включають інформацію «з життя» і спрямовані на виявлення знань учнів про навколишній світ, на встановлення нових логічних зв'язків.

        Модель ситуаційного завдання.

1. Назва завдання.

2. Пізнавальний інтерес запитання.

3. Інформація з даного питання, представлена в різноманітному вигляді (текст, таблиця, графік, статистичні дані і т.д.).

4. Завдання для роботи з даною інформацією.

   Структура ситуаційної задачі така: вона має цікаву назву, опис двох-трьох ситуацій, які виступають мотиваційної формою для діяльності учнів і завдань, які учні повинні виконати. Для ситуаційної задачі необхідно брати теми, які привертають увагу учнів . Ситуаційна задача повинна бути актуальною. Завдання має бути справжнім живим прикладом, який викличе непідробний інтерес учнів.

    Добре складена ситуаційна задача викликає почуття співпереживання з головними дійовими особами. Важливо, щоб у завдані була представлена ​​реальна ситуація, яка стимулює прояв різноманітних емоцій (співчуття, здивування, радість, гнів і т.д.).

       У текст ситуаційної задачі необхідно включати цитати з різних джерел, щоб створити повноцінну, реалістичну картину.

Створюючи ситуаційні завдання, необхідно враховувати вікові особливості учнів. Проблема, яка лежить в основі ситуаційної задачі, повинна бути зрозуміла для них . Найбільш ефективно використовувати систему взаємопов'язаних ситуаційних завдань.

Приклади таких завдань:

 «Їжа для мозку». Сахароза відноситься до числа найбільш поширених дисахаридів. Вона має надзвичайно важливе значення в житті людини. Відомий вчений П.М. Жуковський надзвичайно високо оцінив роль цукрів у розвитку людської цивілізації: «У розвитку людської культури на землі цукру належить величезна роль, звичайно, не безпосередня, а через його фізіологічну дію на весь організм людини. Починаючи з раннього дитинства і до старості ми відчуваємо глибоку потребу в цукрі. Там, де треба докласти багато фізичної і розумової енергії, де необхідно зберігати хорошу пам'ять, цукор незамінний ». У всьому світі сахарозу отримують, як правило, з цукрової тростини або цукрових буряків. Стародавня Бенгалія стала батьківщиною цукрової тростини.

Спочатку цукор продавали в аптеках.  На початку 20 століття людина з’їдала  2 кг цукру, зараз - 40 кг .      

             Завдання.

1. Прочитайте уважно текст параграфа про сахарозу. Складіть список рослин, що містять сахарозу.

2. Охарактеризуйте спосіб добування сахарози з цукрових буряків чи інших рослин. Складіть схему, яка показує процес отримання цукру.

3. Проведіть експеримент, який доводить склад і будову сахарози:

а) реакція з гідроксидом міді ( II ) без нагрівання і при нагріванні;

б) реакція з «вапняним молоком».

4. Проаналізуйте особливості будови сахарози і складіть перелік основних властивостей сахарози з точки зору зв'язку властивостей з будовою як представника дисахаридів. Запропонуйте план експерименту, що дозволяє відрізнити сахарозу від інших вуглеводів.

5. На основі додаткової інформації оцініть  значення сахарози для сучасної людини.

6. Висловіть критичні судження з приводу назви дієтологами цукру «білою смертю», погодьтеся або спростуйте. Складіть у вигляді реклами рекомендації правильного використання людиною цукру.

. «Сльози молочного дерева». Під час другої подорожі Х. Колумба (1493-1496 рр.) Учасники експедиції побачили на о.Гаїті гру тубільців в м'яч. Це були незвичайні м'ячі: від удару вони високо підстрибували. Так європейці познайомилися з «еластичною смолою» - каучуком. Місцеві жителі обмазували молочним соком човни і кошики, щоб ті не пропускали воду, просочували одяг.

              Лише через 200 років французька експедиція в своєму звіті описала каучуконосне дерево гевей. Мандрівники, які повернулися в Європу, розповіли багато цікавого про білу в'язкоу рідину, яка витікає при надрізі дерева, поступово твердіє і приймає на повітрі темний колір.

              Так, знаменитий англійський хімік Д. Прістлі виявив, що каучук добре стирає написане олівцем. Шотландець Ч.Мак-Інтош зауважив, що тканина, просочена розчином каучуку і масла і висушена, стає непромокаючою.. Мак-Інтош організував виробництво непромокаючої тканини і налагодив пошив з неї дощових плащів - «макінтошів».

У 19 столітті спочатку в Англії, а в 1832 р. в Петербурзі почалося виробництво каучукових калош. Але ... ці корисні вироби мали неприємні властивості: на морозі ставали твердими і ламкими, а в спеку плавилися. Над завданням усунення цих властивостей хіміки ламали голову довгі роки.             

              Виявилося, що добавка сірки значно покращувала властивості каучуку, а нова речовина названа гумою (від лат. Resina - смола ). Після цих відкриттів потреба в каучуку різко зросла. Без гуми стало неможливо розвиток автомобільної промисловості. Важка і виснажлива праця індіанців каучеро - збирачів каучуку описана в романі колумбійського письменника Х.Рівери «Безодня» .

Завдання.

1. Прочитайте текст параграфа про природний каучук, наведіть формулу природного каучуку. 

2. Дайте визначення процесу «поліпшення» властивостей природного каучуку.

3. Доведіть, що каучук є високомолекулярним з'єднанням, тобто складається зі звичайних, хоча і гігантських молекул, атоми в яких зв'язані ковалентними зв'язками. 

4. Напишіть формулу речовини, що є мономером а) природного,

б) бутадиенового, в) стирольного каучуку.

5. Прочитайте в параграфі про метод С. В. Лебедєва. Напишіть відповідне рівняння реакції.

6 Оцініть значимість відкриття синтетичного каучуку для сучасного життя. Знайдіть інформацію з різних джерел про обсяги промислового виробництва каучуку.

3.    «Кров» землі - нафта використовувалася чотири тисячі років до н.е. древніми шумерами. Вони знали, що нафта горить і прозвали її «світиться водою»; нафтовий бітум вони використовували як в'яжучий матеріал для скріплення цегли з піском, глиною і гравієм. Нафта використовували як засіб проти шкірних захворювань, для бальзамування трупів.

              Як виникла нафта? Д. І. Менделєєв висунув гіпотезу про неорганічне походження нафти. В «Основах хімії» він детально описував схему вивчення нафти з карбідів заліза.

Згідно з другою гіпотезою нафта виникла при розкладанні органічних речовин. Мікроорганізми, гинучи, осідали на дно водойм. Під тиском і без доступу повітря ці залишки зазнавали змін і перетворювалися в речовини, що становлять нафту.

Завдання.

1.Прочитайте текст параграфа. Опишіть склад і фізичні властивості нафти.

2. Назвіть фізичні способи переробки нафти. Опишіть даний процес.

3.Охарактеризуйте хімічні способи переробки нафти. Напишіть відповідні рівняння реакцій.

4. Опишіть властивості фракцій первинної переробки нафти. Опишіть властивості бензину, отриманого при термічному і при каталітичному крекінгу.

5. Запропонуйте способи поліпшення характеристик бензину. Дайте визначення процесу риформінгу.

6.Використовуючи різні джерела інформації, знайдіть цифри обсягу видобутку нафти. Підготуйте повідомлення про забруднення навколишнього середовища нафтою та нафтопродуктами.

Список використаної літератури

1. Аршанскій Є.Я. Методика навчання хімії в класах гуманітарного профілю. М .: Вентана-Граф, 2002.- 176 с. 

2. Блінова Є. Що таке контекстне завдання? http://ps.1september.ru/view_article.php?ID=201001815

3. Дьякова Е.А., Єгорова Г.І., Крутова Т. І. Використання художньої літератури на уроках хімії http://knowledge.allbest.ru/pedagogics/3c0a65625a3bc78b4c53a89521306c27_.html

4. Єрмаков Д.С., Жарикова Е.А., Леніна О.Ф. Завдання з практичним змістом на початковому етапі вивчення хімії // Хімія в школе.-2006, №5.- С.27-32.

5. Лобанова Л.І. Ситуаційні завдання на уроках хімії як приклад формування ключових компетентностей учнів / rudocs.exdat.com > docs2 / index-579437.html

6. Кендіван О. Д.-с. Практико-орієнтовні завдання в навчанні хімії .// Хімія в школі. - 2009. - №8 - с.43-47.

7. Конарев Б.Н. Допитливим про хімію. Органічна хімія. - М., 1982.

8.Павленко У.К. Ситуаційні завдання як форма інтерактивного вивчення http://www.science-education.ru/pdf/2012/2/457.pdf