Солі — це йонні сполуки, які містять катіони, утворені металічними елементами, або катіони амонію та аніони кислотних залишків. Середні солі: Na. Cl, NH4 F, Al2 S3, Na2 CO3, Ca3(PO4)2 Кисла сіль — продукт неповного заміщення атомів Гідрогену в молекулі бага тооснóвної кислоти на атоми (йони) металіч ного елемента або йони амонію. K2 HPO4 — калій гідрогенортофосфат; KH2 PO4 — калій дигідрогенортофосфат
Хімічні властивості солей. Кислі та оснóвні солі можна перетворити на середніNa. HSO4 + Na. OH = Na2 SO4 +H2 O Zn(OH)Cl + HCl = Zn. Cl2 + H2 O Реакція між сіллю і лугом, кислотою або іншою сіллю в розчині відбувається, якщо серед можливих продуктів —↓, . Fe. SO4 + 2 KOH = Fe(OH)2↓ + K2 SO4 Cu. SO4 + Na2 S = Cu. S↓ + Na2 SO4