9 кл. Узагальнення матеріалу. Мило. Жири. Вуглеводи.

Додано: 11 квітня 2025
Предмет: Хімія, 9 клас
19 запитань
Запитання 1

Глюкоза – це


варіанти відповідей

спирт

альдегідоспирт

карбонова кислота

естер

Запитання 2

Жири утворюються при взаємодії вищих кислот з


варіанти відповідей

етанолом

гліцеролом

бутанолом

етандіолом

Запитання 3

Стеарат – це


варіанти відповідей

спирт

альдегідоспирт

карбонова кислота

естер

Запитання 4

Молекулярна формула крохмалю


варіанти відповідей

6Н10О5)n

С6Н12О6

С12Н22О11

С3Н8О3

Запитання 5

Молекулярна формула глюкози

варіанти відповідей

6Н10О5)n

С6Н12О6

С12Н22О11

С3Н8О3

Запитання 6

Молекулярна формула дисахарида

варіанти відповідей

6Н10О5)n

С6Н12О6

С12Н22О11

С3Н8О3

Запитання 7

Оберіть властивості, характерні для крохмалю (3 правильних відповідей):


варіанти відповідей

Полісахарид

Добре розчиняється в холодній воді

Дає синє забарвлення з розчином йоду

Є запасним поживним матеріалом рослин

Запитання 8

Які твердження щодо жирів є правильними? (3 правильних відповідей)

варіанти відповідей

Добре розчиняютья в бензині

При гідролізі жирів утворюється гліцерол

Рослинні жири переважно тверді

Жири це естери гліцеролу та вищих карбонових кислот

Запитання 9

Яка основна функція жирів у підшкірній клітковині ссавців (наприклад, китів або тюленів)?


варіанти відповідей

Каталітична

Теплоізоляційна

Транспортна

Інформаційна

Запитання 10

 Яка група продуктів є найбільш багатими на складні вуглеводи (полісахариди)?


варіанти відповідей

М'ясо та риба

Крупи, картопля, злаки

Рослинна олія та вершкове масло

Яйця та сир

Запитання 11

Які функціональні групи входять до складу молекули глюкози?

варіанти відповідей

Естерна

Гідроксильна

Фенольна

Карбонільна

Карбоксильна

Альдегідна

Запитання 12

(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6                  

Це реакція

варіанти відповідей

Поліконденсації

Полімеризації

Гідрування

Гідролізу

Дегідратації

Запитання 13

Який вуглевод накопичується в зернах, насінні, бульбах, корінні рослин?

варіанти відповідей

Сахароза

Целюлоза

Крохмаль

Лактоза

Рибоза

Запитання 14

На які основні групи поділяють природні вуглеводи?

варіанти відповідей

Моносахариди і олігосахариди

Олігосахариди і полісахариди

Моносахариди, олігосахариди і полісахариди

Моносахариди, дисахариди і полісахариди

Запитання 15

Вкажіть фізичні властивості целюлози

варіанти відповідей

Біла, аморфна речовина, розчинна у гарячій воді

Тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

Тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках

Біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках

Запитання 16

Вкажіть фізичні властивості крохмалю (дві правильні відповіді)

варіанти відповідей

Білий порошок, у гарячій воді утворює клейстер

Сірий, аморфний порошок, не розчиняється у холодній воді

Білий порошок, не розчиняється у холодній воді

Білий, кристалічний, добре розчиняється у холодній воді

Запитання 17

Вкажіть фізичні властивості глюкози

варіанти відповідей

Рідина, добре розчинна у воді, солодка на смак, має специфічний запах

Біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, без смаку

Біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, солодка на смак

Біла кристалічна речовина, погано розчинна у воді

Запитання 18

Продуктами повного окиснення глюкози в організмі є

варіанти відповідей

Карбон(ІІ) оксид і водень

Карбон(IV) оксид і вода

Карбон(IV) оксид і водень

Етанол і водень

Запитання 19

Задача РОЗВ'ЯФЗОК НАДІСЛАТИ НА САЙТ.

Енергія сонця та солодкий результат.

У процесі фотосинтезу зелена рослина поглинула 528 г вуглекислого газу (CO2). Обчисліть:

1. Яку масу глюкози (C6H12O6) синтезувала рослина?

2. Який об'єм кисню (O2) при цьому виділився в атмосферу (за нормальних умов)?

варіанти відповідей

270 г глюкози і 403,2 л кисню(н. у.)

180 г глюкози і 134,4 л кисню(н. у.)

180 г глюкози і 224 л кисню(н. у.)

360 г глюкози і 268,8 л кисню(н. у.)

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест