Глюкоза – це
спирт
альдегідоспирт
карбонова кислота
естер
Глюкоза – це
спирт
альдегідоспирт
карбонова кислота
естер
Жири утворюються при взаємодії вищих кислот з
етанолом
гліцеролом
бутанолом
етандіолом
Стеарат – це
спирт
альдегідоспирт
карбонова кислота
естер
Молекулярна формула крохмалю
(С6Н10О5)n
С6Н12О6
С12Н22О11
С3Н8О3
Молекулярна формула глюкози
(С6Н10О5)n
С6Н12О6
С12Н22О11
С3Н8О3
Молекулярна формула дисахарида
(С6Н10О5)n
С6Н12О6
С12Н22О11
С3Н8О3
Оберіть властивості, характерні для крохмалю (3 правильних відповідей):
Полісахарид
Добре розчиняється в холодній воді
Дає синє забарвлення з розчином йоду
Є запасним поживним матеріалом рослин
Які твердження щодо жирів є правильними? (3 правильних відповідей)
Добре розчиняютья в бензині
При гідролізі жирів утворюється гліцерол
Рослинні жири переважно тверді
Жири це естери гліцеролу та вищих карбонових кислот
Яка основна функція жирів у підшкірній клітковині ссавців (наприклад, китів або тюленів)?
Каталітична
Теплоізоляційна
Транспортна
Інформаційна
Яка група продуктів є найбільш багатими на складні вуглеводи (полісахариди)?
М'ясо та риба
Крупи, картопля, злаки
Рослинна олія та вершкове масло
Яйця та сир
Які функціональні групи входять до складу молекули глюкози?
Естерна
Гідроксильна
Фенольна
Карбонільна
Карбоксильна
Альдегідна
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
Це реакція
Поліконденсації
Полімеризації
Гідрування
Гідролізу
Дегідратації
Який вуглевод накопичується в зернах, насінні, бульбах, корінні рослин?
Сахароза
Целюлоза
Крохмаль
Лактоза
Рибоза
На які основні групи поділяють природні вуглеводи?
Моносахариди і олігосахариди
Олігосахариди і полісахариди
Моносахариди, олігосахариди і полісахариди
Моносахариди, дисахариди і полісахариди
Вкажіть фізичні властивості целюлози
Біла, аморфна речовина, розчинна у гарячій воді
Тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер
Тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках
Біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках
Вкажіть фізичні властивості крохмалю (дві правильні відповіді)
Білий порошок, у гарячій воді утворює клейстер
Сірий, аморфний порошок, не розчиняється у холодній воді
Білий порошок, не розчиняється у холодній воді
Білий, кристалічний, добре розчиняється у холодній воді
Вкажіть фізичні властивості глюкози
Рідина, добре розчинна у воді, солодка на смак, має специфічний запах
Біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, без смаку
Біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, солодка на смак
Біла кристалічна речовина, погано розчинна у воді
Продуктами повного окиснення глюкози в організмі є
Карбон(ІІ) оксид і водень
Карбон(IV) оксид і вода
Карбон(IV) оксид і водень
Етанол і водень
Задача РОЗВ'ЯФЗОК НАДІСЛАТИ НА САЙТ.
Енергія сонця та солодкий результат.
У процесі фотосинтезу зелена рослина поглинула 528 г вуглекислого газу (CO2). Обчисліть:
1. Яку масу глюкози (C6H12O6) синтезувала рослина?
2. Який об'єм кисню (O2) при цьому виділився в атмосферу (за нормальних умов)?
270 г глюкози і 403,2 л кисню(н. у.)
180 г глюкози і 134,4 л кисню(н. у.)
180 г глюкози і 224 л кисню(н. у.)
360 г глюкози і 268,8 л кисню(н. у.)
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест