9 клас Хімія Самостійна робота з теми: «Органічні речовини спирти, карбонові кислоти, жири

Тест виконано: 896 разів
22 запитання
Запитання 1

Вставьте слова замість крапочок:

Спирти - це похідні ......., у молекулах яких один або кілька атомів Гідрогену заміщені ..... групами.

варіанти відповідей

амінів

вуглеводнів

карбонільними

гідроксильними

Запитання 2

До багатоатомних спиртів відноситься

варіанти відповідей

метанол

етанол

гліцерол

бутанол

Запитання 3

Вкажіть спирт, який використовують у шкіряному виробництві:

варіанти відповідей

бутанол;

гліцерол;

етанол;

метанол.

Запитання 4

Хімічній формулі С2Н5ОН відповідають назви:

варіанти відповідей

гліцерол

етиловий спирт

етанол

метанол

Запитання 5

Метанол використовується в різних галузях, окрім:

варіанти відповідей

органічного синтезу

хімічній промисловості

харчової промисловості

виробництва пластмас і каучуку

Запитання 6

Під час горіння гліцеролу утворюється:

варіанти відповідей

Водень і кисень

Вуглекислий газ і вода

Водень і вода

Вуглекислий газ і водень

Запитання 7

Загальна формула карбонових кислот

варіанти відповідей

СnН2n-1COOH


СnН2n+2COOH

 СnН2n+1COOH


СnН2n-2COOH

Запитання 8

Назви кислот походять від назв відповідних вуглеводнів з додаванням закінчення


варіанти відповідей

-ова


-ан


-ен


-ол


Запитання 9

Якого кольору оцтова кислота?


варіанти відповідей

 безбарвна


білого кольору

блакитного

синього

Запитання 10

Міжнародна назва оцтової кислоти


варіанти відповідей

 бутанова


етаналь

мурашина

етанова

Запитання 11

Вкажіть формулу оцтової кислоти:


варіанти відповідей

С2Н4О


 СН3СООН


С2Н4О2

С2Н4

Запитання 12

Карбонові кислоти, у молекулах яких міститься від 12 до 22 атомів Карбону називаються

варіанти відповідей

вищими карбоновими кислотами

нищими карбоновими кислотами

середніми карбоновими кислотами

насиченими карбоновими кислотами

Запитання 13

Назвіть фізичні властивості стеаринової та пальмітинової кислот

варіанти відповідей

тугоплавкі

жирні на дотик

добре розчинні в органічних розчинниках

тверді білі воскоподібні речовини без запаху

нерозчинні у воді

легкоплавкі

Запитання 14

Де використовують стеаринову та пальмітинову кислоти?


варіанти відповідей

для виготовлення свічок

для виготовлення мастил

для виготовлення вуглеводів

для виготовлення оцтової кислоти

для виготовлення косметичних засобів

для виготовлення різних сортів мила

Запитання 15

Вкажіть формулу стеаринової кислоти

варіанти відповідей

СН3СООН

С17Н35СООН

С17Н35СООNa

17Н35СОО)2Mg

Запитання 16

Вкажіть формулу олеїнової кислоти

варіанти відповідей

СН3СООН

С17Н35СООН

С17Н35СООNa

C17H33COOH

Запитання 17

Вкажіть формулу пальмітинової кислоти

варіанти відповідей

СН3СООН

С17Н35СООН

C15H31COOH

C17H33COOH

Запитання 18

Жири для організму є:

варіанти відповідей

носіями кисню

джерелом енергії

джерелом білків

джерелом вуглеводів

Запитання 19

Тверді жири - це естери

варіанти відповідей

гліцеролу та вищих карбонових кислот

гліцеролу та нижчих карбонових кислот

етанолу та вищих карбонових кислот

етанолу та нижчих карбонових кислот

Запитання 20

Рідкі жири - це естери

варіанти відповідей

гліцеролу та насичених вищих карбонових кислот

гліцеролу та насичених нижчих карбонових кислот

гліцеролу та ненасичених нижчих карбонових кислот

гліцеролу та ненасичених вищих карбонових кислот

Запитання 21

Жири отримують:

варіанти відповідей

Пресуванням, сепаруванням, висушуванням

Витоплюванням, екстрагуванням, сепаруванням

Витоплюванням, заморожуванням, екстрагуванням

Запитання 22

Рідкі жири утворені

варіанти відповідей

Насиченими кислотами

Ненасиченими кислотами

Обидві відповіді правильні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест