Опубліковано

Аміни. Амокислоти. Білки

Хімія 9 клас 23 запитання
Додано
29 березня 2021
Предмет
Хімія, 9 клас
Тест виконано
10 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 23 запитання Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 5 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 23 запитання Лови правильну 23 запитання Кросворд 5 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 17 запитань Лабіринт 17 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

23 запитання

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Яка функціональна група притаманна амінам?

варіанти відповідей

  •  -NH2

  • -CH3

  • -COOH


  • -COH

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Анілін - це ...

варіанти відповідей

  • ненасичений амін

  • ароматичний амін

  • насичений амін

  • циклічний амін

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Загальна формула амінів - ... ,

де R - вуглеводневий залишок.

варіанти відповідей

  • R-NH2

  •  CnH2n+1NH2

  •  C6H5NH2

  • R-CH(NH2)-COOH

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Як основи, амінокислоти реагують з

варіанти відповідей

  • Лугом

  •  Мінеральними кислотами

  • Металами


  • Альдегідами

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Вибрати правильне твердження:


варіанти відповідей

  • а) аміни – речовини, що містять аміно-групу;


  • б) аміни – органічні сполуки, до складу яких обов’язково входить атом Нітрогену;


  • в) аміни – похідні амоніаку, в молекулах яких замість атомів Гідрогену міститься один або декілька вуглеводневих залишків


  • Аміни – це сполуки, що містять залишки аміаку складу –NH2.

6 Запитання 6 Кілька правильних відповідей

Виберіть властивості, характерні для аніліну:


варіанти відповідей

  • анілін активно реагує з бромною водою;


  • анілін легко взаємодіє з усіма кислотами;

  • анілін взаємодіє з хлором або хлорним вапном;

  • анілін горить киптявим полум'ям;

  • анілін змінює колір універсального індикатора на синій.

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Які властивості проявляють амінокислоти?


варіанти відповідей

  • кислотні властивості

  • амфотерні властивості


  • основні властивості


  • це інертні сполуки


8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Амінокислоти - це нітрогеновмісні органічні речовини, в молекулах яких міститься


варіанти відповідей

  •  аміногрупа -NH2 і і гідроксильна група -OH

  • аміногрупа -NH2 і карбонільна група -COH

  •  аміногрупа -NH2 і карбоксильна група -COOH

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Дайте назву сполуці за формулою NH2 –CH2 - COOH


варіанти відповідей

  • білок

  • етан


  • етанол


  • аміноетанова кислота


10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

O   H

  ‖      |

– C – N – ця група атомів має назву:

варіанти відповідей

  • карбоксильна

  • карбонільна


  • пептидна


  • пектинна

11 Запитання 11 Кілька правильних відповідей

Укажіть з якими речовинами можуть взаємодіяти амінокислоти


варіанти відповідей

  • кислоти


  • інші амінокислоти


  • вуглекислий газ


  • луги

  • вода


  • ліпіди


12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Кислотні властивості амінокислот обумовлені наявністю групи атомів:


варіанти відповідей

  • - NH2

  • - NO2

  • - COOH

  •  - OH

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Назвати рівні структурної організації білків:


варіанти відповідей

  • первинна, вторинна, третинна;


  • первинна, третинна, четвертинна;


  • первинна, вторинна, третинна, четвертинна;


  • вторинна, третинна, четвертинна;


14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Денатурація - це:


варіанти відповідей

  • явище, зумовлене руйнуванням просторової структури білка;


  • явище, зумовлене руйнуванням просторової структури фенолу;


  • явище, зумовлене руйнуванням просторової структури спирту;


  • явище, зумовлене руйнуванням просторової структури вуглеводня;


15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Під час взаємодії білків з концентрованою нітратною кислотою з'являється жовте забарвлення. Ця реакція має назву:


варіанти відповідей

  • ксантопротеїнова;


  • біуретова;


  • цистеїнова;


  • оксалатова;


16 Запитання 16 Кілька правильних відповідей

Укажіть хімічні властивості білків


варіанти відповідей

  • денатурація


  • піроліз


  • гідроліз

  • полімерізація


17 Запитання 17 Кілька правильних відповідей

Виявити білки в органічних речовинах можна за допомогою


варіанти відповідей

  •  реакції «срібного дзеркала»  


  • біуретової реакції


  • реакції Зініна


  • ксантопротеїнової реакції

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Що являє собою білок?


варіанти відповідей

  • поліпептид


  • полінуклеотид


  • полісахарид


  • амінокислота


19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Послідовність амінокислотних ланок у молекулі білка — це…


варіанти відповідей

  • первинна структура


  • третинна структура


  • вторинна структура


  • четвертинна структура


20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Що є продуктами гідролізу білків?


варіанти відповідей

  • амінокислоти


  • глюкоза і фруктоза


  • гліцерин і жирні кислоти


  • глюкоза

21 Запитання 21 Одна правильна відповідь

Як називається необоротне осадження білка?


варіанти відповідей

  • дегідратація


  • дефекація


  • гідратація


  • денатурація


22 Запитання 22 Одна правильна відповідь

Молекула білка складається з:


варіанти відповідей

  • залишків глюкози


  • залишків вищих карбонових кислот


  • залишків амілози


  • залишків амінокислот


23 Запитання 23 Одна правильна відповідь

Пригадайте приготування білкових продуктів: яєчні, смаження риби, м яса. Це приклади явища ....


варіанти відповідей

  • деструкції


  • ренатурації


  • денатурації


  • полімеризації

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести