Вуглеводи: глюкоза, сахароза, крохмаль, целюлоза

Додано: 29 березня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 61 раз
9 запитань
Запитання 1

Укажіть назву вуглеводу, який називають "виноградний цукор"

варіанти відповідей

сахароза

крохмаль

глюкоза

целюлоза

Запитання 2

Позначте природну сировину для одержання сахарози

варіанти відповідей

деревина

буряки

картопля

нафта

Запитання 3

Позначте групу вуглеводів, представником якої є целюлоза:

варіанти відповідей

пентози

моносахариди

дисахариди

полісахариди

Запитання 4

Позначте речовину, яку використовують для доведення глюкози як багатоатомного спирту:

варіанти відповідей

натрій гідроксид

купрум (ІІ) гідроксид

купрум (ІІ) сульфат

Купрум (І) оксид

Запитання 5

Позначте реагент, з яким взаємодіє крохмаль:

варіанти відповідей

водний розчин калій перманганату

свіжодобутий купрум (ІІ) гідроксид

водний розчин натрій гідроксиду

спиртовий розчин йоду

Запитання 6

Укажіть фізичні властивості целюлози:

варіанти відповідей

біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках



тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках

тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

біла, аморфна речовина, у гарячій воді утворює клейстер

Запитання 7

Реакція гідролізу НЕ властива:

варіанти відповідей

крохмалю

глюкозі

сахарозі

целюлозі

Запитання 8

До складу молекули глюкози входять характеристичні (функціональні) групи:

варіанти відповідей

карбоксильна і гідроксильні

карбоксильні і гідроксильна

альдегідні і гідроксильна

альдегідна і гідроксильні

Запитання 9

Позначте реакцію, яка дозволяє відрізнити розчин гліцеролу від розчину глюкози:

варіанти відповідей

взаємодія із спиртовим розчином йоду

взаємодія із свіжо приготовленим розчином купрум (ІІ) гідроксиду

взаємодія із свіжо приготовленим розчином купрум (ІІ) гідроксидом при нагріванні

взаємодія із розчином купрум (ІІ)сульфату

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест