9кл Амінокислоти. Білки.

Додано: 18 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Амінокислоти. Білки.
Тест виконано: 89 разів
12 запитань
Запитання 1

Мономерами білків є

варіанти відповідей

моносахариди

амінокислоти

вищі карбонові кислоти

гліцерин

полісахариди

Запитання 2

Кількість амінокислот, яка приймає участь у синтезі білків організму людини?

варіанти відповідей

19

20

21

24

Запитання 3

Які функціональні групи містяться в молекулах амінокислот

варіанти відповідей

карбонільна

карбоксильна

аміногрупа

гідроксильна

Запитання 4

Послідовність амінокислот у молекулі білка - це

варіанти відповідей

первинна структура

вторинна структура

третинна структура

четвертинна структура

Запитання 5

Зв'язок між амінокислотами у молекулі білку називається

варіанти відповідей

пептидний

водневий

карбоксильний

амідний

Запитання 6

Укажіть назву процесу, що відбувається під час приготування яєчні.

варіанти відповідей

 денатурація

гідроліз

 естерифікація

  гідрування

висолювання

Запитання 7

Аміногрупа визначає властивості

варіанти відповідей

кислотні

амфотерні

основні

нейтральні

Запитання 8

Загальна формула амінокислот:


варіанти відповідей

CH3COOH

NH2 - R - COOH

NH2 - CH2 - CH3

CH3COH

Запитання 9

Білок крові людини називається:


 

варіанти відповідей

 гліцерол

 цукор

гемоглобін

  плазма

Запитання 10

Третинна структура білка - це:

варіанти відповідей

спіраль

розміщення у просторі декількох глобул

глобула

 ланцюг з амінокислот

Запитання 11

Руйнування білкових молекул відбувається під впливом

варіанти відповідей

 сонячного світла

високої температури

 спиртів

 сильних кислот

лугів

 води

Запитання 12

Вкажіть формулу амінооцтової кислоти

варіанти відповідей

СH3 - CH2 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

NH2 - СH2 - CH2 - COOH

NH2 - СH2 - CH3

NH2 - CH2 - CH2 - OH

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест