Амінокислоти, білки

Додано: 20 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 331 раз
10 запитань
Запитання 1

Амінокислоти належать до

варіанти відповідей

оксигеновмісних сполук

нітрогеновмісних сполук

вуглеводів

вуглеводнів

Запитання 2

Характеристичними групами амінокислот є

варіанти відповідей

карбоксильна група

аміногрупа

гідроксильна група

характеристичних груп немає

Запитання 3

Кислота H2N-CH2-COOH називається

варіанти відповідей

гліцин

аміноетанова

етанова

аланін

Запитання 4

Вкажіть фізичні властивості амінокислот

варіанти відповідей

більшість розчиняється у воді

тверді кристалічні

рідини

солодкі на смак

з низькими температурами кипіння

Запитання 5

Основні властивості амінокислоти проявляють завдяки наявності характеристичної групи

варіанти відповідей

-COOH

-OH

-NH2

CH3-

Запитання 6

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається

варіанти відповідей

пептидним зв'язком

водневим зв'язком

ковалентним неполярним зв'язком

іонним зв'язком

Запитання 7

Укажіть всі правильні твердження

варіанти відповідей

Білки-це природні полімери

При нагріванні відбувається денатурація білків

Білки утворюються з альфа-амінокислот

Молекули білків стійкі до дії сильних кислот

Молекулярну масу білкових молекул не можна визначити

Запитання 8

В організмі білки виконують функції:

варіанти відповідей

транспортну

будівельну

терморегуляції

каталітичну

Запитання 9

Одним з перших вчених, хто висловив гіпотезу про склад білків, був

варіанти відповідей

Е. Фішер

І. Горбачевський

Д. Менделєєв

О. Бутлеров

Запитання 10

Відносна молекулярна маса аланіну та масова частка Карбону в цій кислоті дорівнюють відповідно

варіанти відповідей

89 і 13,5 %

88 і 40,45%

89 і 40,45%

87 і 13,5%

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест