Амінокислоти. Білки

Додано: 13 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Амінокислоти. Білки
Тест виконано: 198 разів
14 запитань
Запитання 1

Мономерами білків є:

варіанти відповідей

моносахариди

нуклеотиди

амінокислоти

карбонові кислоти

Запитання 2

Скільки амінокислот використовується для синтезу білків рослин і тварин?

варіанти відповідей

20

21

22

700

Запитання 3

Які амінокислоти входять до складу білків?

варіанти відповідей

альфа-амінокислоти

бета-амінокислоти

дельта-амінокислоти

гама-амінокислоти

Запитання 4

Функціональні групи амінокислот:

варіанти відповідей

-OH

-COOH

-CHO

-NH2

Запитання 5

Глобула - це просторова структура білка:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 6

Денатурація - це процес руйнування структури білка:

варіанти відповідей

первинної

вторинної

третинної

четвертинної

Запитання 7

Фактори, що можуть спричинити денатурацію білка:

варіанти відповідей

висока температура

дія кислоти

дія лугу

кисень

Запитання 8

Функції білків в організмах:

варіанти відповідей

каталітична

провідникова

транспортна

структурна

Запитання 9

Завдяки яким зв′язкам реалізована первинна структура білка?

варіанти відповідей

водневим

йонним

пептидним

дисульфідним

Запитання 10

Під первинною структурою білка розуміють:

варіанти відповідей

послідовність амінокислотних залишків у поліпептидному ланцюгу

просторову конфігурацію поліпептидного ланцюга

об'єм, форму та взаємне розташування ділянок ланцюга

сполучення білкових макромолекул

Запитання 11

Яку назву має просторова конфігурація білка, якщо поліпептидні ланцюги природних білків скручені в спіраль, між витками якої діють водневі зв'язки:

варіанти відповідей

третинна

первинна

вторинна

четвертинна

Запитання 12

Атоми яких хімічних елементів входять до складу білків:

варіанти відповідей

С, H, K, S, (Zn, B)

C, O, H, N (S, P, Fe)

C, O, O, H, (Si, P)

H, O, P, Ca,( K,Y)

Запитання 13

Яка хімічна властивість характерна для білків?

варіанти відповідей

реакція гідрування

реакція гідратації

реакція гідролізу

реакція дегідрування

Запитання 14

За складом білки поділяються на

варіанти відповідей

протеїни

продуктали

протеїди

пропаноли

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест