Білки

Додано: 9 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
25 запитань
Запитання 1

Вкажіть скільки амінокислот приймає участь у синтезі білків організму людини

варіанти відповідей

19

20

21

22

Запитання 2

Вкажіть, як називається процес, що відбувається під час приготування яєчні

варіанти відповідей

денатурація

ренатурація

деструкція

хлорування

Запитання 3

Що називається процесом відновлення втраченої природної структури білка?

варіанти відповідей

Денатурація

Деструкція

Трансляція

Ренатурація

Запитання 4

Які хімічні зв'язки має вторинна структура білка:

варіанти відповідей

Пептидні

Водневі

Дисульфідні

Електростатичні

Запитання 5

Що таке деструкція?

варіанти відповідей

Порушення природної структури білків із збереженням первинної

Відновлення втраченої природної структури білка

Необоротне руйнування первинної структури білків

Запитання 6

Укажіть структуру білку, що зумовлена водневим звʼязком між сусідніми пептидними групами

варіанти відповідей

Первинна

Вторинна

Третинна

Четвертинна

Запитання 7

БІЛКИ - ЦЕ

варіанти відповідей

 природні низькомолекулярні сполуки

штучні волокна

синтетичні волокна

природні високомолекулярні сполуки

Запитання 8

Білки - високомолекулярні нітрогеновмісні полімери, мономерами яких є:

варіанти відповідей

нуклеотиди

гліцерин і жирні кислоти

амінокислоти

 глюкоза

Запитання 9

Яка структура білкової молекули утворена поліпептидною спіраллю, скрученою в глобулу?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 10

Які органічні речовини в своєму складі містять дві фіунуціональні групи:

- NH2 та -COOH?

варіанти відповідей

амінокислоти

ліпіди

нуклеїнові кислоти

вуглеводи

Запитання 11

Денатурація - це:

варіанти відповідей

відновлення структури білка на початковій стадії руйнування

процес руйнування первинної структури білків

процес порушення природної структури білка без руйнування пептидних зв’язків

не має правильної відповіді

Запитання 12

Оберіть функції білків у живих організмах

варіанти відповідей

Структуна

Енергетична

Захисна

Рецепторна

Транспортна

Скоротлива

Запитання 13

Вкажіть четвертинну структуру білка

варіанти відповідей
Запитання 14

Вкажіть третинну структуру білка

варіанти відповідей
Запитання 15

Білки можуть мати структуру

варіанти відповідей

Первинну

Вторинну

Третинну

Четвертинну

Запитання 16

Позначте первинну структуру білка

варіанти відповідей
Запитання 17

Необоротний процес руйнування первинної структури білка

варіанти відповідей

денатурація

  

  

ренатурація

деструкція

Запитання 18

Яку просторову структуру білка зображено?

варіанти відповідей

Первинну

 

  

  

 Вторинну

Третинну

Четвертинну

Запитання 19

Що тут неправда про функції білків?

варіанти відповідей

 Забезпечують скорочення м’язів

  

  

Відкладаються в організмі прозапас для теплоізоляції

 Є каталізаторами біохімічних реакцій


 Беруть участь в утворенні скелета, зв’язок, шкіри, пір’я, шерсті та інших похідних епідермісу

Запитання 20

Складні білки називаються:

варіанти відповідей

Протеїди

 

 

  

 Протеони

 Протеїни

Мономери

Запитання 21

Вкажіть, що являє собою первинна структура білка:

варіанти відповідей

Глобула

Ланцюг амінокислот

Суперспіраль

Спіраль

Запитання 22

Вкажіть, що являє собою третинна структура білка:

варіанти відповідей

Спіраль

Глобула

Скупчення кількох глобул

Ланцюг амінокислот

Запитання 23

Вкажіть, яким зв’язком сполучені амінокислоти у третинній структурі:

варіанти відповідей

Йонним

Водневим

Пептидним

Металічним

Запитання 24

Білки класифікують за складом на ...

варіанти відповідей

комплексні і прості;

первинні і вторинні;

прості і складні;

пластичні і інформаційні.

Запитання 25

Які фактори викликають порушення природної труктури білка?

варіанти відповідей

нагрівання;

дія сильних основ і кислот, концентровані солі, важкі метали;

опромінення;

органічні розчинники;

усі перелічені.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест