Білки
Тест виконано: 420 разів
11 запитань
Запитання 1
До нітрогеновмісних речовин належать:
Запитання 2
Що являє собою білок?
Запитання 3
До складу білків входять залишки:
Запитання 4
Розрізняють структури білка:
Запитання 5
Денатурація білка - це процес руйнування:
Запитання 6
Процес денатурації білка відбувається під дією :
Запитання 7
Яка хімічна властивість характерна для білків ?
Запитання 8
Залишки амінокислот у білках сполучені зв`язками:
Запитання 9
Продуктами гідролізу білка є:
Запитання 10
Мономерами білків є ... альфа-амінокислот
Запитання 11
Пригадайте приготування білкових продуктів: яєчні, смаження риби, м яса. Це приклади явища:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Білки» з колегами
