Білки, амінокислоти
До нітрогеновмісних органічних речовин належать
При денатурації руйнується структура білка:
Виберіть клас речовин,які утворюються при гідролізі білків:
Як називають зв'язок між сполученими в один звязок функціональними групами СООН і
NН2?
Третинна структура білка - це
Скільки є структурних організацій білка?
Незамінними амінокислотами є ті, які:
Спіралеподібну форму ланцюга має така структура білка -
Проаналізуйте твердження й оберіть правильний варіант відповіді.
Твердження 1. Унаслідок денатурації в молекулах білків руйнуються всі структури, окрім первинної.
Твердження 2. Амінокислоти належать до амфотерних сполук.
Укажіть рядок продуктів харчування, найбагатших на білки:
Проаналізуйте опис органічної сполуки: «Високомолекулярний біополімер, мономерами якого є залишки амінокислот, що між собою сполучені пептидним зв’язком». Вона належить до:
Дане фото відображає структуру білка
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
