Біологічна роль ферментів

Скільки амінокислот входить до складу білків?

Амінокислоти, які не синтезуються в організмі людини, називаються

Структура білків може порушуватися при нагріванні, обробці деякими хімічними речовинами, опроміненні, тощо. Такий процес називається

Порушення четвертинної, третинної і вторинної структур можна зупинити. Цей процес називають 

У разі порушення перевинної структури білкової молекули процес виявляється незворотнім і називається..

Назвіть функції білків

Це специфічні білки-каталізатори. Ними каталізуються усі біохімічні реакції обміну речовин.

Назвіть фактори, що впливають на активність ферментів

Назвіть захворювання, які виникають коли той чи інший фермент не функціонує

Білки це