Білки й амінокислоти

Тести Хімія 9 клас Тест
Добродумова Л. В.
Додано: 12 травня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Білки й амінокислоти
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
17 запитань
Запитання 1

Атоми яких елементів входять до складу амінокислот:

варіанти відповідей

С

О

N

P

Н

Запитання 2

Аміноетанова кислота має формулу:

варіанти відповідей

CH3COOH

NH2CH2COOH

NH3CH2COOH

Запитання 3

До складу амінокислот входять такі групи:

варіанти відповідей

гідроксильна

карбоксильна

карбонільна

аміногрупа

Запитання 4

Як називається зв`язок, що виникає при взаємодії молекул амінокислот між собою:

варіанти відповідей

водневий

пептидний (пептидна група)

ковалентний

молекулярний

Запитання 5

Вкажіть кількість амінокислот, що є мономерами білкових молекул:

варіанти відповідей

20

22

24

26

Запитання 6

Вкажіть правильне твердження про фізичні властивості амінокислот: 

варіанти відповідей

за звичайних умов - рідкі речовини, добре проводять електричний струм

яскраво забарвлені речовини

при нагріванні випаровуються

кристалічні речовини, добре розчинні у воді

Запитання 7

Амінокислоти входять до складу:

варіанти відповідей

жирів

білків

вуглеводнів

вуглеводів

Запитання 8

Вкажіть загальну формулу амінокислот:

варіанти відповідей

R−OH

R−COH

R−COOH

NH2−R−COOH

Запитання 9

Руйнування білкових молекул відбувається під впливом

варіанти відповідей

сонячного світла

високої температури

спиртів

сильних кислот

лугів

води

Запитання 10

Яка структура білка зображена на малюнку?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 11

Яка структура білка зображена на малюнку?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 12

Яка структура білка зображена на малюнку?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 13

Яка структура білка зображена на малюнку?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 14


Третинна структура білка - це:

варіанти відповідей

спіраль

розміщення у просторі декількох глобул

глобула

ланцюг з амінокислот

Запитання 15

Які властивості проявляють амінокислоти?

варіанти відповідей

кислотні

лужні

амфотерні

Запитання 16

Укажіть рядок продуктів харчування, найбагатших на білки

варіанти відповідей

 риба, буряк, морква

 яблука, горіхи, апельсини

м'ясо, риба, бобові рослини

картопля, борошно, риба

Запитання 17

Позначте правильне визначення первинної структури білка:

варіанти відповідей

Послідовність, у якій залишки α-амінокислот сполучені у ланцюг

 Певне чергування карбоксильної та аміногрупи

Глобула

Спіралеподібна конфігурація

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест