Біохімія 1 практика хімія білків

Додано: 10 листопада
Предмет: Біологія, 11 клас
24 запитання
Запитання 1

До простих білків належать:


варіанти відповідей

Гістони

Металопротеїди


В) Нуклеопротеїди

Запитання 2

Для вивчення вторинної структури білків використовують:


варіанти відповідей

Електронна мікроскопія

УФ-спектрофотометрія


Спектрополяриметрія

Запитання 3

Сумарний позитивний заряд мають білки, в яких переважають:


варіанти відповідей

Метіонін і тирозин.


Лізин і аргінін.


Д) Лізин і аспарагінова кислота

Запитання 4

Ізоелектрична точка білків — це значення рН, за якого:

варіанти відповідей

Розчинність білка найбільша.

Білок є електронейтральним.


Молекула білка набуває позитивного заряду.


Запитання 5

Лікар призначив пацієнту аналіз білкових фракцій крові. В лабораторії було використано метод електрофорезу. Яка властивість білків дає змогу застосовувати цей метод

варіанти відповідей

Наявність електричного заряду.

Здатність набухатися.


Оптична активність.


Запитання 6

У хворого з хронічним захворюванням нирок з набряками та гіпопротеїнемією найбільш ймовірно спостерігається порушення вмісту:

варіанти відповідей

а, - Глобулінів.


Альбумінів


В) а2-Глобулінів.

Запитання 7

Яким методом можна звільнити білок від низькомолекулярних домішок?

варіанти відповідей

Діалізом

Висолюванням.


Електрофорезом.

Запитання 8

В організмі людини синтезується лише 10 амінокислот, що входять до складу білків. Яка амінокислота здатна синтезуватися в організмі людини?

варіанти відповідей

В) Метіонін

Лізин.


Гістидин

Запитання 9

У жінки на 20-му тижні вагітності підвищився артеріальний тиск, з'явилися набряки. В сечі виявляють білок, глюкозу. Яка причина набряків?

варіанти відповідей

Гіпоальбумінемія

Гіперглікемія.


Г) Глюкозурія

Запитання 10

Висолювання — це зворотне осадження білків з розчину під дією:

варіанти відповідей

Солей лужних металів.

Солей важких металів.


Мінеральних кислот.

Запитання 11

Яка амінокислота є оптично неактивною?

варіанти відповідей

Аргинін


Гліцин

В) Фенілаланін

Запитання 12

Основна функція ліпопротеїдів:

варіанти відповідей

Транспортна

Захисна


В) Енергетична

Запитання 13

Гіпопротеїнемія виникає у разі:

варіанти відповідей

В) Надлишку сечовини

Надлишку сечової к-ти


Недостатній кількості амінокислот та ураженні клітин, синтезуючих білок.

Запитання 14

Яка сполука має дисульфідний зв'язок?

варіанти відповідей

Цистин

Аспарагінова кислота


В) Цистеїн

Запитання 15

Субстратами синтезу яких сполук є тільки амінокислоти?

варіанти відповідей

Ліпідів

Простих білків.

Вуглеводів


Запитання 16

За рахунок якого процесу відбувається випадіння білків в осад при висолюванні?

варіанти відповідей

Дегідратації

Утворення комплексних сполук


В) Зміни форми білкової молекули


Запитання 17

При визначенні сечової кислоти відбулася незворотна денатурація. Яка структура руйнується першою?

варіанти відповідей

Третинна

Четвертинна


Б) Первинна

Запитання 18


18. Що є структурною одиницею білку?

варіанти відповідей

Жирові кислоти


Амінокислоти

В) Гліцерин

Запитання 19

Який чинник сприяє зворотній денатурації білка?

варіанти відповідей

Насичений розчин хлориду натрію.


Купрума сульфат


Спирт

Запитання 20

Яка з перелічених речовин є позаклітинною сполукою заліза?

варіанти відповідей

Трансферин

Міоглобін

Гемоглобін

Запитання 21

Яка з перелічених амінокислот входить до складу парних жовчних кислот?

варіанти відповідей

Серин


Аланін

Г) Треонін

Запитання 22

Для якого структурного рівня білків характерні водневий, пептидний та дисульфідний зв'язки?

варіанти відповідей

В) Вторинного

Первинного


Третинного

Запитання 23

Які прості білки входять до складу нуклеопротеїдів?


варіанти відповідей

Протаміни, гістони.

Альбуміни, гістони


В) Фібриноген, колаген

Запитання 24

Що таке нуклеопротеїди?


варіанти відповідей

Сполука азотистої основи, рибози та залишку фосфатної кислоти


Складні білки, до складу яких входять білок та нуклеїнові кислоти.


Д) Сполука азотистої основи, рибози та двох молекул фосфатної кислоти

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест