Етанова кислота. Вищі карбонові кислоти. Жири.

Тести Хімія 9 клас Тест
Дмитришин Л. С.
Додано: 31 березня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 126 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Вкажіть характеристичну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

- С = О

- СОН

- ОН

- СООН

Запитання 2

Вкажіть загальну назву солей оцтової кислоти

варіанти відповідей

карбонати

ацетати

алкоголяти

форміати

Запитання 3

Етанова кислота - це

варіанти відповідей

олієподібна рідина, розчинна в органічних розчинниках

безбарвна рідина без запаху, нерозчинна у воді

безбарвна рідина з характерним запахом, розчинна у воді

тверда речовина з характерним запахом, розчинна у воді

Запитання 4

Назвіть формулу карбонової кислоти, якщо її молекулярна маса така сама, що й етанолу

варіанти відповідей

мурашина кислота

оцтова кислота

пропіонова кислота

щавлева кислота

Запитання 5

Вкажіть основну складову частину твердого мила

варіанти відповідей

 C17H35COONa

 C17H33COOK

C17H35COOK

 (C17H35COO)2Mg

Запитання 6

Жир це -

варіанти відповідей

естер, утворений етиловим спиртом і мурашиною кислотою

 естер двохатомного спирту і карбонових кислот

естер, утворений вищими карбоновими кислотами і гліцерином


 естер, утворений гліцерином і етановою кислотою

Запитання 7

Вкажіть рядок з назвами кислот, які утворюють жири

варіанти відповідей

етанова, октанова, пальмітинова

 стеаринова, олеїнова, пальмітинова

 метанова, бутанова, лінолева

 олеїнова, гексанова, гептанова

Запитання 8

Рідкі жири, на відміну від твердих ...

варіанти відповідей

взаємодіють із гліцерином

піддаються гідруванню


піддаються реакції дегідратації

 піддаються реакції дегідрування

Запитання 9

Гідроліз жири у присутності лугу називають

варіанти відповідей


омиленням


окисненням

 гідруванням

 гідратацією

Запитання 10

У якому варіанті відповіді правильно вказано властивості жирів?

варіанти відповідей

 за звичайних умов усі жири - тверді речовини 

 мають мийні властивості

розчиняються у воді

є одним із джерел енергії для живих організмів

Запитання 11

Гідроліз жирів у промисловості використовують для одержання

варіанти відповідей

 гліцеролу

 естерів

 етанолу

 етанової кислоти

Запитання 12

Вкажіть масу гліцерину і стеаринової кислоти, що можна добути з тристеариноату масою 1335 кг, якщо вважати, що весь жир прореагував з водою. Схема реакції

С3Н5О3(С17Н35СО)3 + Н2О = С3Н8О3 + С17Н35СООН.

варіанти відповідей

140 кг ; 1280 кг.

 138 кг ; 1278 кг

 135 кг ; 1278 кг

144 кг ; 1288 кг

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест