глюкоза і сахароза

Додано: 28 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 386 разів
12 запитань
Запитання 1

З яких речовин у природі синтезується глюкоза?


варіанти відповідей

 карбон(ІІ) оксид і водень

карбон(ІV) оксид і водень

вода і карбонатна кислота

 вода і карбон(ІV) оксид

Запитання 2

Кількість атомів Гідрогену в молекулі сахарози


варіанти відповідей

 11

  12

 21

 22

Запитання 3

Сировина для промислового добування цукру


варіанти відповідей

 жито і пшениця

 коноплі і картопля

 цукровий буряк і цукрова тростина

 соки овочів і фруктів

Запитання 4

Для якісного виявлення глюкози використовують її реакцію з


варіанти відповідей

хлоридною кислотою

калій гідроксидом

купрум(ІІ) оксидом

 купрум(ІІ) гідроксидом

Запитання 5

Глюкозу інакше називають:


варіанти відповідей

виноградний цукор;

молочний цукор;

тростинний цукор;

немає правильної відповіді

Запитання 6

Виберіть формулу сахарози:


варіанти відповідей

С5Н10О5;

С5Н10О4

С6Н12О6;

С12Н22О11.

Запитання 7

Інша назва сахарози:


варіанти відповідей

купоросне масло

виноградний цукор

тростинний цукор

каустична сода

Запитання 8

Позначте фізичні властивості глюкози.


варіанти відповідей

 біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, солодка на смак.

 біла або безбарвна кристалічна речовини, добре розчинна у воді, без смаку.

 біла кристалічна речовина, погано розчинна у воді, солодка на смак

 рідина, добре розчинна у воді, солодка на смак, має специфічний запах.

Запитання 9

Виберіть рівняння реакції, під час якого глюкоза утворюється в природі


варіанти відповідей

 С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2  

 (С6Н10О5)n + nН2О → nС6Н12О6        

  6СО2 + 6Н2О → С6Н12О6 + 6О2  

 С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О       

Запитання 10

Проаналізуйте твердження. Чи є з- поміж них правильні?

1. Головна функція глюкози у клітинах людини полягає у передаванні спадкової інформації.

2 При діабеті в ролі замінника цукру можна використовувати сорбіт


варіанти відповідей

 правильне 1

 правильне 2

 обидва правильні

обидва неправильні

Запитання 11

Вкажіть вуглевод, який належить до моносахаридів:



варіанти відповідей

сахароза

 крохмаль

  целюлоза

 глюкоза

Запитання 12

Укажіть функціональні групи, що входять до складу молекул глюкози


варіанти відповідей

 Альдегідна і кетонна

Кетонна і карбоксильна

 Альдегідна і карбоксильна

  Гідроксильна і альдегідна

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест