Узагальнення з теми "Вуглеводи"
Глюкозу інакше називають:
Виберіть формулу сахарози:
Вкажіть формулу глюкози:
Інша назва сахарози:
Позначте фізичні властивості целюлози:
Молекулярна формула крохмалю:
Вуглеводи поділяють на:
Обери продукти, з яких ми отримуємо вуглеводи.
Позначте фізичні властивості глюкози.
Вуглевод, що за температури 184°С перетворюється на карамель ...
За допомогою якого вуглеводу загущують молочний кисіль?
Чим крохмаль відрізняється від цукрової пудри (сахарози)?
Вкажіть реактив, за допомогою якого можна виявити крохмаль у продуктах харчування
Позначте вуглевод, який при взаємодії з Cu(OH)2 утворює розчин блакитного кольору, а при нагріванні осад червоного кольору
Внаслідок спиртового бродіння глюкози утворюється органічна речовина ,яка широко використовується в медицині:
Загальна формула вуглеводів
Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої він належить.
Вуглевод: 1. глюкоза; 2. сахароза; 3. целюлоза
Група: А. полісахариди; Б. моносахариди; В. дисахариди
Виберіть рівняння реакції, під час якого глюкоза утворюється в природі
На який вуглевод багаті зерна цієї рослини:
Цей моносахарид міститься у винограді та інших солодких плодах, звідки має тривіальну назву «виноградний цукор». Кров людини у нормі містить 0,8 – 0,12% цієї речовини. Оберіть назву цієї сполуки:
Сахарозу ще називають:
1. солодовий цукор
2. молочний цукор
3. буряковий цукор
4. фруктовий цукор
У якому рядку є назви лише вуглеводів:
1. крохмаль, гліцерол, глюкоза, фруктоза
2. целюлоза, крохмаль, глюкоза, сахароза
3. сахароза, глюкоза, крохмаль, етанол
Проаналізуйте твердження. Чи є з- поміж них правильні?
1. Головна функція глюкози у клітинах людини полягає у передаванні спадкової інформації.
2 При діабеті в ролі замінника цукру можна використовувати сорбіт
В якому продукти за масою міститься більше крохмалю
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
