Характеристика углеводов

В результате какого процесса обычно образуются углеводы в природе?

Какой углевод еще называют виноградным сахаром?

Выберите утверждения, которые касаются глюкозы:

С помощь какого реактива можно обнаружить глюкозу?

Что является сырьем для получения сахара в Украине?

Фруктозу иначе называют:

Укажите, к каким углеводам принадлежит глюкоза:

К полисахаридам принадлежит:

Общая формула углеводов:

К каким углеводам относится сахароза?

Основная функция глюкозы в организме:

Молекулярная формула крахмала и целлюлозы:

При полном гидролизе крахмала образуется:

Какое из веществ не подвергается гидролизу?

Выберите продукты (материалы) с большим содержанием крахмала:

Для определения крахмала используется:

Выберите продукт (материал) с наибольшим содержанием целлюлозы:

Молекулярная формула С₆Н₁₂О₆ является общей для веществ:

Общая формула дисахаридов:

Вам известно, что обнаружить наличие крахмала в продуктах можно с помощью йодной настойки. В присутствии крахмала:

Установите соответствие между веществом и классом углеводов, к которому оно принадлежит:

1. Глюкоза

2. Крахмал

3. Сахароза

4. Целлюлоза

5. Рибоза

А. Моносахариды

Б. Дисахариды

В. Полисахариды

Какая масса глюкозы подверглась брожению, если во время ее превращения в этиловый спирт выделилось 4,48 л углекислого газа (н.у.)?