Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот:
СnН2n+2COOH
СnН2n-1COOH
СnН2n+1COOH
СnН2n-2COOH

Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот:
СnН2n+2COOH
СnН2n-1COOH
СnН2n+1COOH
СnН2n-2COOH
Оцтова кислота має ще й таку назву:
пропанова
пентанова
етанова
бутанова
Вкажіть характеристичну групу карбонових кислот:
карбонільна
гідроксильна
альдегідна
карбоксильна
Вкажіть хімічну формулу стеаринової кислоти:
С17Н35СООН
С17Н33СООН
С15Н31СООН
СН3СООН
Вкажіть представника ненасичених карбонових кислот:
стеаринова кислоти
пальмітинова кислота
оцтова кислота
олеїнова кислота
До складу чого входить мурашина кислота?
Лимонів
Кропиви
Залоз мурашок
Трави мурави
Вкажіть формули речовин із якими може взаємодіяти етанова кислота (три правильні відповіді)
СН4
NaOH
Al
C2H6
MgСО3
Укажіть колір універсального індикатору, якщо його помістити у сік лимона або у виділення мурах.
Жовтий
Синій
Червоний
Зелений
Вкажіть суму коефіцієнтів під час взаємодії оцтової кислоти з цинк гідроксидом:
2
4
5
6
Виберіть правильне твердження щодо фізичних властивостей оцтової кислоти
рідина блакитного кольору, дуже добре розчинна у воді
рідина без кольору, без запаху, добре розчинна у воді
рідина без кольору, з різким запахом, погано розчинна у воді
рідина без кольору, з різким запахом, добре розчинна у воді
Вкажіть правильну хімічну формулу натрій олеату:
С17Н35СООNа
С17Н35СООK
С15Н31СООNа
С17Н33СООNа
Оберіть тваринні жири
масло вершкове
соняшникова олія
сало
какао-масло
риб'ячий жир
оливкова олія
Оберіть фізичні властивості жирів
легші за воду
не розчиняються у воді
не розчиняються в органічних розчинниках
високі температури кипіння
Обчислити масу трьох молів метанової кислоти.
90
138
60
92
Позначте насичені карбонові кислоти
стеаринова
олеїнова
пальмітинова
лінолева
За кімнатної температури ця кислота є безбарвною рідиною з різким характерним запахом. За температури нижчої за 17ОС вона кристалізується і стає схожою на лід, тому її називають «крижаною».
оцтова кислота
мурашина кислота
пальмітинова кислота
стеаринова кислота
Якого кольору набуває лакмус в розчині етанової кислоти?
Жовтого
Синього
Червоного
Оранжевого
Яку назву має розчин етанової кислоти:
олія
жир
оцет
мило
Виберіть метал, який входить до складу рідкого мила:
K;
Na;
Zn;
Ca.
Укажіть реакцію:
гідрування
гідроліз
омилення
окиснення
Оберіть формулу етанової кислоти:
С3Н7СООН
НСООН
С2Н5СООН
СН3СООН
Укажіть, де застосовують жири:
харчова промисловість
паливна промисловість
миловаріння
виробництво біодизелю
металургія
Укажіть реакцію:
гідрування
омилення
окиснення
добування жирів
Установіть відповідність між органічною речовиною та продуктами реакцій.
а) 2СН3СООН + Mg →
б) 2СН3СООН + Mg(ОН)2 →
в)2СН3СООН + MgO →
1) (СН3СОО)2Mg + H2O
2) (СН3СОО)2Mg + H2
3) (СН3СОО)2Mg + 2H2O
а) 2, б) 3, в) 1
а) 1, б) 3, в) 2
а) 1, б) 2, в) 3
а) 2, б) 1, в) 3
Установіть відповідність між органічною речовиною та якісним реактивом на неї.
а) Гліцерол
б) Метанова кислота
в) Ацетилен
1) KMnO4
2) Cu(OH)2
3) лакмус
а) 1, б) 2, в) 3
а) 3, б) 2, в) 1
а) 2, б) 1, в) 3
а) 2, б) 3, в) 1
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест