Карбонові кислоти, Жири. Мила (варіант 2)

Додано: 18 березня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 144 рази
25 запитань
Запитання 1

Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот: 

варіанти відповідей

СnН2n+2COOH

СnН2n-1COOH

СnН2n+1COOH

СnН2n-2COOH

Запитання 2

Оцтова кислота має ще й таку назву: 

варіанти відповідей

пропанова

пентанова 

етанова 

бутанова

Запитання 3

Вкажіть характеристичну групу карбонових кислот: 

варіанти відповідей

карбонільна

гідроксильна

альдегідна

карбоксильна

Запитання 4

Вкажіть хімічну формулу стеаринової кислоти:

варіанти відповідей

С17Н35СООН

С17Н33СООН

С15Н31СООН

СН3СООН

Запитання 5

Вкажіть представника ненасичених карбонових кислот:

варіанти відповідей

стеаринова кислоти

пальмітинова кислота

оцтова кислота

олеїнова кислота

Запитання 6

До складу чого входить мурашина кислота?


варіанти відповідей

Лимонів

Кропиви

Залоз мурашок

Трави мурави

Запитання 7

Вкажіть формули речовин із якими може взаємодіяти етанова кислота (три правильні відповіді)

варіанти відповідей

СН4

NaOH

Al

C2H6

MgСО3

Запитання 8

Укажіть колір універсального індикатору, якщо його помістити у сік лимона або у виділення мурах.


варіанти відповідей

Жовтий

Синій

Червоний

Зелений

Запитання 9

Вкажіть суму коефіцієнтів під час взаємодії оцтової кислоти з цинк гідроксидом:

варіанти відповідей

2

4

5

6

Запитання 10

Виберіть правильне твердження щодо фізичних властивостей оцтової кислоти

варіанти відповідей

рідина блакитного кольору, дуже добре розчинна у воді

рідина без кольору, без запаху, добре розчинна у воді

рідина без кольору, з різким запахом, погано розчинна у воді

рідина без кольору, з різким запахом, добре розчинна у воді

Запитання 11

Вкажіть правильну хімічну формулу натрій олеату:

варіанти відповідей

С17Н35СООNа

С17Н35СООK

С15Н31СООNа

С17Н33СООNа

Запитання 12

Оберіть тваринні жири

варіанти відповідей

масло вершкове

соняшникова олія

 сало

какао-масло

 риб'ячий жир

  оливкова олія

Запитання 13

Оберіть фізичні властивості жирів 

варіанти відповідей

легші за воду

 не розчиняються у воді

 не розчиняються в органічних розчинниках

високі температури кипіння

Запитання 14

 Обчислити масу трьох молів метанової кислоти.

варіанти відповідей

90

138

60

92

Запитання 15

Позначте насичені карбонові кислоти

варіанти відповідей

стеаринова

олеїнова

пальмітинова

лінолева

Запитання 16

За кімнатної температури ця кислота є безбарвною рідиною з різким характерним запахом. За температури нижчої за 17ОС вона кристалізується і стає схожою на лід, тому її називають «крижаною».

варіанти відповідей

оцтова кислота

мурашина кислота

пальмітинова кислота

стеаринова кислота

Запитання 17

Якого кольору набуває лакмус в розчині етанової кислоти?

варіанти відповідей

Жовтого

Синього

Червоного

Оранжевого

Запитання 18

Яку назву має розчин етанової кислоти:

варіанти відповідей

олія

жир

оцет

мило

Запитання 19

Виберіть метал, який входить до складу рідкого мила:

варіанти відповідей

K;

Na;

Zn;

Ca.

Запитання 20

Укажіть реакцію:

варіанти відповідей

гідрування

гідроліз

омилення

окиснення

Запитання 21

Оберіть формулу етанової кислоти:

варіанти відповідей

С3Н7СООН 

НСООН

С2Н5СООН

СН3СООН

Запитання 22

Укажіть, де застосовують жири:

варіанти відповідей

харчова промисловість

паливна промисловість

миловаріння

виробництво біодизелю

металургія

Запитання 23

Укажіть реакцію:

варіанти відповідей

гідрування

омилення

окиснення

добування жирів

Запитання 24

Установіть відповідність між органічною речовиною та продуктами реакцій.

а) 2СН3СООН + Mg →

б) 2СН3СООН + Mg(ОН)2

в)2СН3СООН + MgO →


1) (СН3СОО)2Mg + H2O

2) (СН3СОО)2Mg + H2

3) (СН3СОО)2Mg + 2H2O

варіанти відповідей

а) 2, б) 3, в) 1

а) 1, б) 3, в) 2

а) 1, б) 2, в) 3

а) 2, б) 1, в) 3

Запитання 25

Установіть відповідність між органічною речовиною та якісним реактивом на неї.

а) Гліцерол

б) Метанова кислота

в) Ацетилен


1) KMnO4

2) Cu(OH)2

3) лакмус

варіанти відповідей

а) 1, б) 2, в) 3

а) 3, б) 2, в) 1

а) 2, б) 1, в) 3

а) 2, б) 3, в) 1

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест