Контрольна робота з теми Карбонові кислоти,жири,вуглеводи.

Тести Хімія 9 клас Тест
Демиденко О.
Додано: 25 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 84 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

Солодкий на смак

Немає запаху і смаку

Не розчиняється у холодній воді

Розчиняється у холодній воді

Білий колір

Запитання 2

У молекулі глюкози є ......гідроксильних груп

варіанти відповідей

Чотири

П'ять

Шість

Сім

Запитання 3

Крохмаль можна виявити за допомогою розчину йоду

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 4

Перетворення рідких жирів на тверді відбувається під час реакції

варіанти відповідей

Гідрування

Дегідратації

Омилення

Гідролізу

Запитання 5

Рідке мило -це сіль вищої карбонової кислоти з

варіанти відповідей

Калієм

Магнієм

Кальцієм

Натрієм

Запитання 6

Вказати формулу вищої жирної карбонової кислоти

варіанти відповідей

СН3СООН

С2Н5ОН

С17Н35СООН

НСООН

Запитання 7

Оберіть твердження,яке характеризує властивості жирів

варіанти відповідей

Жири-тверді або рідкі речовини,розчинні у воді та в органічних розчинниках,легші за воду

Жири-тверді речовини,нерозчинні у воді,але розчинні в органічних розчинниках

Жири-рідкі речовини,теплопровідні,розчинні у бензині

Жири-тверді або рідкі речовини,нерозчинні у воді,розчинні в органічних розчинниках,легші за воду

Запитання 8

Зазначте назву спирту з якого утворюються жири

варіанти відповідей

Метанол

Пропанол

Гліцерол

Бутанол

Запитання 9

Назвіть функціональну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

Карбоксильна

Карбонільна

Гідроксильна

Запитання 10

Укажіть органічну речовину,яка виявляє амфотерні властивості

варіанти відповідей

Глюкоза

Амоніак

Амінокислота

Крохмаль

Запитання 11

Позначте правильне закінчення твердження "Залишки молекул амінокислот сполучені в молекулі білка..."

варіанти відповідей

Водневим зв'язком

Пептидним зв'язком

Йонним зв'язком

Металічним зв'язком

Запитання 12

Позначте,за яких умов може відбуватись денатурація білків

варіанти відповідей

У разі дії на білки сульфатної кислоти

Під час розчинення білків у воді

При дії на білки воднем

У випадку дії на білки вуглекислого газу

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест