Повторення і узагальнення знань з теми "Початкові хімічні поняття про органічні речовини. вуглеводи. Білки"
Позначте фізичну властивість крохмалю:
Укажіть вуглеводи:
Позначте фізичну властивість целюлози:
Укажіть результат дії на крохмаль гарячої води:
Укажіть природний полімер, побудований із залишків молекул глюкози:
Укажіть мономер білків:
Укажіть зовнішні зміни, які відбуваються при дії на глюкозу свіжодобутим купрум (ІІ) гідроксидом:
Укажіть мономер крохмалю:
Позначте, за яких умов може відбуватися денатурація білків:
Обчисліть масову частку Карбону в молекулі глюкози:
Обчисліть масу глюкози і води, які необхідно взяти для приготування 300 г розчину з масовою часткою розчиненої речовини 0,02.
Встановіть відповідність між реагентами та продуктами реакцій:
1. С6Н12О6 + О2 →
2. nС6Н12О6 →
а) СО2 + Н2О
б) С12Н22О11
в) (С6Н11О5)n + Н2О
г) СО + Н2О
Укажіть вуглеводи:
Яка з поданих речовин найсолодша?
Назвіть речовини, що утворюються внаслідок гідролізу сахарози:
Укажіть загальну формулу вуглеводів:
Укажіть продукти цукроваріння:
Укажіть природний полімер, побудований із залишків молекул глюкози:
Хімічний зв’язок, що з’єднує залишки амінокислот у молекулі білка,
Оберіть функції білків в організмі людини:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
