Контрольна робота з теми:"Вуглеводи. Нітрогеновмісні органічні речовини", 9 клас

12 запитань
Запитання 1

Вкажіть формулу целюлози:

варіанти відповідей

C6H12O6

C6H10O5

(-C6H10O5-)n

C12H22O11

Запитання 2

Яку речовину використовують для виявлення крохмалю?

варіанти відповідей

неорганічні кислоти

купрум (ІІ) гідроксид

спиртовий розчин йоду

індикатори

Запитання 3

Функціональні групи аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

- СНО

- NH2

- OH

- COOH

Запитання 4

Вкажіть формулу сахарози:

варіанти відповідей

С12Н22О11

СН2О

С6Н12О6

(-С6Н10О5-)n

Запитання 5

Зсідання білка - це...

варіанти відповідей

гідроліз

піроліз

гідратація

денатурація

Запитання 6

Залишки амінокислот у молекулах білків з'єднані ...

варіанти відповідей

металевим зв'язком

пептидним зв'язком

йонним зв'язком

ковалентним зв'язком

Запитання 7

При розчиненні крохмалю у гарячій воді:

варіанти відповідей

відбувається повне його розчинення

змінюється рН середовище

утворюється колоїдний розчин - клейстер

змінюється забарвлення розчину

Запитання 8

Обчислити масу 1,2 моль амінооцтової кислоти

варіанти відповідей

45 г

90 г

120 г

180 г

Запитання 9

Вкажіть суму коефіцієнтів у рівнянні спиртового бродіння глюкози

варіанти відповідей

10

6

5

4

Запитання 10

В результаті спиртового бродіння глюкози отримали 3 моль етанолу. Яку масу глюкози використали?

варіанти відповідей

100 г

120 г

10 г

270 г

Запитання 11

45 г сахарози розчинили у 555 мл води. Яка масова частка сахарози в розчині?

варіанти відповідей

7,5%

8,1%

75%

81%

Запитання 12

Масова частка крохмалю в картоплі 20%. Яку масу глюкози можна добути з картоплі масою 1620 кг?

варіанти відповідей

180 кг

360 кг

1800 кг

3600 кг

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест