Крохмаль, целюлоза

Додано: 27 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 377 разів
12 запитань
Запитання 1

Крохмаль - це природний полімер ...

варіанти відповідей

лінійної будови

розгалуженої будови

лінійної і розгалуженої будови

невизначеної будови

Запитання 2

Целюлоза - це природний полімер ...

варіанти відповідей

лінійної будови

розгалуженої будови

лінійної і розгалуженої будови

невизначеної будови

Запитання 3

Визначте фізичні властивості крохмалю:

варіанти відповідей

гелеподібна речовина

тверда волокниста речовина

прозора рідина

білий аморфний порошок

Запитання 4

Крохмаль і целюлоза відносяться до ....

варіанти відповідей

моносахаридів

кислот

полісахаридів

дисахаридів

Запитання 5

Якісно крохмаль можна визначити його взаємодією з ....

варіанти відповідей

кислотами

розчином йоду

лугами

спиртами

Запитання 6

При розчиненні крохмалю у воді при температурі 60-70 грд по Цельсію ....

варіанти відповідей

він повністю розчиняється у воді

змінюється середовище розчину

утворюється колоїдний розчин - крохмальний клейстер

він не розчиняється у воді

Запитання 7

При горінні целюлози утворюється ...

варіанти відповідей

етанол і водень

карбон (IV) оксид і вода

карбон (IV) оксид і водень

карбон (IІ) оксид і вода

Запитання 8

Крохмаль накопичується у:

варіанти відповідей

картоплі

винограді

яблуках

буряках

Запитання 9

Деревина містить...

варіанти відповідей

10-15% целюлози

90% целюлози

50-60% целюлози

не містить целюлози

Запитання 10

Розв'язати задачу.

Яку масу картоплі з масовою часткою крохмалю 20% потрібно переробити для одержання 300 кг глюкози?

варіанти відповідей

350 кг

1350 кг

270 кг

1400кг

Запитання 11

Розв'яжіть задачу.

Який об'єм карбон (IV) оксиду взяв участь у фотосинтезі, якщо утворилося 121,5 кг крохмалю?

варіанти відповідей

100,8 л

201,6 м3

201,6 л

100,8 м3

Запитання 12

Масова частка крохмалю в кукурудзяному зерні становить 70%. Яку масу глюкози можна одержати з 9 кг кукурудзяного зерна?

варіанти відповідей

7 кг

6,3 кг

7,4 кг

5 кг

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест