"Крохмаль. Целюлоза" (за підручником П.П.Попель, Л.С.Крикля)

Додано: 7 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 258 разів
9 запитань
Запитання 1

Оберіть речовини, які відносяться до класу органічних сполук - "Вуглеводи":

варіанти відповідей

крохмаль

етилен

целюлюза

ацетилен

глюкоза

гліцерин

оцет

сахароза

Запитання 2

Укажіть загальну формулу крохмалю і целюлози:

варіанти відповідей

Сn2О)m

6Н10О5)n

СnН2n+2

Запитання 3

У якої рослини вміст крохмалю (за масою) найбільший - понад 80%?

варіанти відповідей

картопля

пшениця

рис

Запитання 4

Укажіть процес, результат якого є утворення крохмалю:

варіанти відповідей

фотосинтез

полімеризація

кристализація

карамелізація

Запитання 5

Оберіть фізичні властивості, які притаманні крохмалю:

варіанти відповідей

білий колір

безбарвний

не має запаху

має їдкий запах

не має смаку

добре розчиняється у воді

не розчиняється у холодній воді

Запитання 6

З яких рослин у промисловості добувають крохмаль:

варіанти відповідей

картопля й пшениця

картопля й соя

картопля й кукурудза

картопля й льон

Запитання 7

Укажіть іншу назву целюлози:

варіанти відповідей

фруктоза

лактоза

сахароза

клітковина

Запитання 8

Оберіть фізичні властивості, які характерні для целюлози:

варіанти відповідей

тверда речовина

волокниста речовина

жовтого кольору

білого кольору

добре розчиняється у воді

нерозчинна речовина

Запитання 9

Кінцевий продукт розкладу целюлози на дні водойми:

варіанти відповідей

метан і вода

вуглекислий газ і вода

етан і вода

чадний газ і вода

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест