,, Вуглеводи: глюкоза, сахароза, крохмаль, целюлоза"

Тести Хімія 9 клас Тест
Висоцька С. О.
Додано: 7 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 43 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

Вуглеводи - оксигеновмісні органічні сполуки, які мають загальну формулу:


варіанти відповідей

CnH2n+2 

(C6H10O5)n

CnH2n

Запитання 2

2. До вуглеводнів належать:

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

крохмаль 

целюлоза

жири

білки

Запитання 3

За фізичними властивостями глюкоза:(Вибери неправильну властивість)

варіанти відповідей

кристалічна речовина

солодка на смак

добре розчинна у воді

розчин глюкози добре проводить струм, є електролітом

Запитання 4

Глюкоза в водних розчинах:

варіанти відповідей

дисоціює з утворенням катіонів Гідрогену

не дисоціює в водних розчинах з утворенням катіонів Гідрогену 

у водному розчині глюкоза розчиняється, розпадаючись на цілі нейтральні молекули

Запитання 5

Якісною реакцією на глюкозу, як на багатоатомний спирт, є взаємодія її розчину:

варіанти відповідей

зі свіжовиготовленим розчином купрум (II) гідроксиду. У наслідок реакції блакитний осад купрум (II) гідроксиду зникає - утвлорюється прозорий розчин інтинсивно-синього кольору.

зі свіжовиготовленим осадом купрум (II) гідроксиду. Утвлорюється розчин яскраво-морквяного кольору.

Запитання 6

В клітинах організму відбувається повне окиснення глюкози з утворенням вуглекислого газу і води.(Знайдіть відповідну реакцію)

варіанти відповідей

6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2

CO2 + H2O ↔ H2CO3 

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O, ∆H = -2870 кДж

Запитання 7

Сахароза (буряковий цукор, тростинний цукор):(Вибери неправильну відповідь)

варіанти відповідей

солодка на смак

добре розчинна у воді 

взаємодіє з купрум (II) гідроксидом подібного до багатоатомних спиртів. Однак при подальшому нагріванні темно-синій колір не змінюється.

погано розчинна у воді

Запитання 8

Глюкоза, фруктоза, сахароза, крохмаль, целюлоза утворюються в природі:(Вибери правильну відповідь)

варіанти відповідей

в результаті фотолізу

в результаті процесу фотосинтезу в зелених рослинах 

в результаті окиснення білків

Запитання 9

Крохмаль і целюлоза:(Вибери правильні відповіді)

варіанти відповідей

природні полісахариди 

природні поліпептиди

природні полімери з молекулярною масою, що може сягати декілька мільйонів і сотень тисяч.

Запитання 10

Крохмаль:(Вибери неправильну відповідь)

варіанти відповідей

в організмі розпадається на глюкозу.

добре розчиняється у воді 

якісною реакцією на крохмаль є взаємодія з розчином йоду, під дією якого він синіє.

у гарячій воді перетворюється на колоїдний розчин - крохмальний клейстер.

має лінійну і розгалужену будову молекули (ланцюга)

Запитання 11

Целюлоза - це:(Вибери неправильну відповідь)

варіанти відповідей

має лінійну будову молекули, які утворюють волокна (бавовна, деревина)

в організмі людини не засвоюється

добре розчиняється у воді

не розчиняється у воді

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест