Крохмаль і целюлоза - природні полімери

Додано: 8 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 279 разів
12 запитань
Запитання 1

З наведених формул виберіть молекулярну формулу крохмалю:

варіанти відповідей

С12Н22011

(C6H10O5)n

C6H12O6

 (C6H12O5)n

Запитання 2

Яка з речовин є волокнистою?

варіанти відповідей

крохмаль

целюлоза

сахароза

глюкоза

Запитання 3

З наведених формул виберіть молекулярну формулу целюлози:

варіанти відповідей

(C6H10O5)n

C6H12O6

(C6H12O5)n

С12Н22011

Запитання 4

Крохмаль синтезується в рослинах із:

варіанти відповідей

сахарози

глюкози

лактози

фруктози

Запитання 5

Вкажіть природну сировину, в якій вміст целюлози найбільший: 

варіанти відповідей

ялина

бавовна

дуб

клен

Запитання 6

Найбільший вміст крохмалю:

варіанти відповідей

в бульбах картоплі

в зернах пшениці

в зернах кукурудзи

в зернах рису

Запитання 7

Виберіть властивості, характерні для крохмалю:

варіанти відповідей

добре розчиняється у воді

утворює синє забарвлення з розчином йоду 

не піддається гідролізу  

у гарячій воді утворює клейстер

Запитання 8

Знайдіть спільне в речовинах крохмалю і целюлози:

варіанти відповідей

форма полімерного ланцюга

кінцеві продукти гідролізу  

молекулярна маса

склад молекул

Запитання 9

Визначте продукт реакції гідролізу крохмалю:

варіанти відповідей

С6Н12О6

 СО2

С12Н22О11

Н2О

Запитання 10

Рослини запасають енергію у вигляді:

варіанти відповідей

целюлози

глюкози

крохмалю

глікогену

Запитання 11

Тварини запасають енергію у вигляді:

варіанти відповідей

целюлози

глюкози

крохмалю

глікогену

Запитання 12

Целюлозу вигідно використовувати як:

варіанти відповідей

паливо

сировину для переробки

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест