Практична 9 клас "Визначення органічних речовин в продуктах харчування"

Яким реактивом можна визначити крохмаль а продуктах харчування?

Рис містить у своєму складі

Не містять крохмаль такі речовини

Глюкоза у продуктах харчування можна визначити за допомогою речовин

При нагріванні глюкози з купрум гідроксидом спостерігається

Утворення яскраво синього розчину глюкози з купрум гідроксидом доводить факт, що глюкоза містить

Глюкоза міститься у

Кислотність середовища визначають за допомогою

pH розчину яблучного соку

Купрум гідроксид це реактив для визначення