Крохмаль і целюлоза

Додано: 24 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Крохмаль і целюлоза
Тест виконано: 15 разів
15 запитань
Запитання 1

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

моносахаридів

полісахаридів

дисахаридів

Запитання 2

Вкажіть молекулярну формулу крохмалю

варіанти відповідей

С12Н22011

(C6H10O5)n

nC6H10O5


(C6H12O5)n

Запитання 3

Укажіть молекулярну масу елементарної ланки целюлози

варіанти відповідей

342

324

180

162

Запитання 4

Крохмаль в природі утворюється внаслідок процесу

варіанти відповідей

бродіння

фотосинтезу

гідролізу

дегідратації

Запитання 5

Крохмаль синтезується в рослинах із...

варіанти відповідей

сахарози

глюкози

лактози

фруктози

Запитання 6

Вкажіть рослину, в якій вміст целюлози найбільший

варіанти відповідей

ялина

дуб

бавовна

льон

Запитання 7

Яка із вказаних речовин є волокнистою?

варіанти відповідей

глюкоза

целюлоза

крохмаль

сахароза

Запитання 8

Позначте ознаки, що характеризують фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

біла зерниста речовина

розчиняється у холодній воді

у гарячій воді набухає

має запах і смак

безбарвний

білого кольору

волокниста речовина

Запитання 9

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється

варіанти відповідей

істинний розчин

колоїдний розчин

суспензія

емульсія

Запитання 10

При дії розину йоду на на зріз картоплини чи шматочка хліба можна виявити

варіанти відповідей

крохмаль

глюкозу

сахарозу

целюлозу

Запитання 11

Укажіть суму коефіцієнтів у правій частині рівняння реакції горіння целюлози (-С6Н10О5-)n + О2 → СО2 + Н2О

варіанти відповідей

9

10

11

12

Запитання 12

Укажіть формули продуктів реакції:

(-С6Н10О5-)n + О2 → ? + ?

варіанти відповідей

N2

Н2О

С6Н12О6

С2Н5ОН

Н2

СО2

Запитання 13

Якісним реактивом на крохмаль є

варіанти відповідей

Сu(ОН)2

NаОН

I2

CuSО4

Запитання 14

Крохмалю найбільше міститься у

варіанти відповідей

винограді

коренях цукрових буряків

солодких овочах і фруктах

бульбах картоплі та зернах хлібних злаків

Запитання 15

Укажіть вуглевод, з якого отримують ацетатний шовк

варіанти відповідей

целюлоза

фруктоза

сахароза

глюкоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест